warlock: Креативная кухня...

(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

klukin@lj
2008-10-24 02:28 (ссылка)

Откуда-то списал такой вариант:

Свинина с ананасами.

Берём консервированные ананасы не резанные.
Свинину (я брала шейку, но лучше брать что-нить попоснее) нарезать на порционные куски, отбить, немного посолить, поперчить.
Сложить мясо в миску и залить сиропом из-под ананасов. Поставить мариноваться в холодильник не менее, чем на 1,5 часа.
Трём сыр.
Промаринованное мясо слегка обжариваем на растительном масле до румяной корочки.
Выкладываем на смазанный противень.
Сверху выкладываем шайбочки ананаса.
Посыпаем сыром.
Выпекаем при t=230 градусов в течение 15 минут (до расплавления сыра и приобретения им золотистого цвета).

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	aurora_polaris@lj 2008-10-25 11:26 (ссылка)
	Спасибо! все просто! :) (Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -