| Понедельник. Пишу по-русски. |
[Nov. 25th, 2002|02:54 pm] |
Салат из Красного Лука, Грейпфрута и Помидор.
1 Красный Грейпфрут - убрать кожу и мембраны, разрезать каждую дольку пополам.
3 Средних помидора (1 фунт), очищенных от семян и кожи (ошпарить кипятком) и разрезанных на куски 2.5х2.5 см
1 Красный лук, мелко порезать на куски 0.5 см
2 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка вишневого или бальзамового уксуса
1/2 ложки соли
1/2 ложки перца
1/2 чашки basil(?) - мелко нарезанные листья.
перемешать и съесть. хорошо идет с мясом и рыбой.
|
|
|
