zmoj: Матнакеш - армянский хлеб

Матнакеш - армянский хлеб
Посмотрите, почитайте и наберитесь решимости испечь эти необыкновенно вкусные лепешки, которые приготовила прекрасная мастерица Стелла

machasgracias@lj .
Могу спорить, что и хрустящая корочка и ароматный мякиш могут свести с ума любого ценителя вкусного хлеба.

Да и внешний вид хлеба говорит сам за себя.

Авторское фото

machasgracias@lj
Стелла, поздравляю тебя!

(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

machasgracias@lj
2010-03-30 03:57 (ссылка)

Юрочка, это так трогательно, спасибо тебе за теплые слова.
Всем, кто тоже захочет испечь, рекомендую сделать лепешки потолще и ободок по кругу - пошире.
Я была стеснена размером противня.
Собираюсь повторять выпечку и не раз!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	zmoj@lj 2010-03-30 07:42 (ссылка)
	Я, наверное, тоже решусь, но нужен камень или керамический противень. (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

machasgracias@lj
2010-03-30 15:27 (ссылка)

Признаюсь тебе: моя мечта - жить на Балканах и держать домашнюю пекарню.)

Юрочка, хочу, чтобы ты знал, что и я постоянно тебя вспоминаю
и всякий раз мысленно желаю тебе здоровья и мира.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	zmoj@lj 2010-03-30 17:13 (ссылка)
	У меня есть похожая мечта, может и осуществится... Спасибо тебе за твоё внимание и ... и за всё! (Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -