Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zmoj ([info]zmoj)
@ 2011-03-17 09:35:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Яишница с помидорами
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Давненько не делал себе на завтрак яишницу с помидорами.
А между тем вещь вкусная, приятная, несложная в исполнении и сытная.
И нужно-то всего...
Два яйца
Три помидора(я брал нарезанные из коробочки)
Одна луковица
Зелень разная по вкусу
Масло топленое(или сливочное) - одна столовая ложка
Соль, перец - по вкусу

Нарезанную луковицу тушите в масле до прозрачности или до янтарности, как больше нравится.
Прибавляете порезанные мелко помидоры, заранее обесшкуренные.
Даете потушиться вместе 10 минут на тихом огне.
Солите, перчите.
Разбиваете туда два яйца и интенсивно перемешиваете смесь.
Высыпаете нарезанную заранее зелень, снова мешаете.
И оставляете загустеть - под крышкой.
И все.
До обеда в прекрасном настроении и даже мысли о еде не возникнет!:)
Приятного!!!!!!!!!:)
1-я страница из 2
<<[1] [2] >>

(Добавить комментарий)


[info]natalayu@lj
2011-03-17 03:39 (ссылка)
Красиво, вкусно. Пойду-ка я обедать. Сил нет на красоту такую смотреть.:))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 03:51 (ссылка)
О чем и речь - эта яишница придает человеку силы, в том числе и для того, чтобы можно было смотреть на неё:)

(Ответить) (Уровень выше)

(Комментарий удалён)

[info]zmoj@lj
2011-03-17 03:50 (ссылка)
Правда?
А я думал, что все про это знают, надо только напомнить. Я с детства с ней знаком:)
Овощей здесь одна луковица и то пожаренная:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(Комментарий удалён)

[info]zmoj@lj
2011-03-17 08:53 (ссылка)
Ну там усушка, утруска...:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]dolinakukol@lj
2011-03-17 03:46 (ссылка)
:) Вкусно...
И - главное - настроение!!!
Да!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 03:48 (ссылка)
Долиночка, конечно настроение!
Посмотри какое солнышко на улице:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]dolinakukol@lj
2011-03-17 03:55 (ссылка)
Да! Солнце:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]monamur_new@lj
2011-03-17 03:47 (ссылка)
а если добавить молока,сметаны,муку и тертый сыр,то получится омлет;-)надо будет завтра сварганить)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 03:53 (ссылка)
нет, нет, нет и снова нет!!!!
все это сделайте в другой сковородке - приведённый состав абсолютно полный и не требует никаких дополнений.
Попробуйте сами:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vivaracho777@lj
2011-03-17 04:23 (ссылка)
А колбасу или бекон?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 04:25 (ссылка)
ни в коем случае - ЗДЕСЬ не нужно!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]vivaracho777@lj, 2011-03-17 05:57:19

[info]monamur_new@lj
2011-03-17 15:50 (ссылка)
да я почти не ем яиц))))))а помидоры вообще не люблю и это странно,но ради экспериенса сделаю)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 16:02 (ссылка)
Сделайте - вдруг опыт будет удачный - и понравится:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]ilanka13@lj
2011-03-17 08:38 (ссылка)
Странно, почему именно в русскоязычных странах добавление муки в смесь делает его омлетом.
Я когда в Союзе жила, тоже так делала и думала.
А вот в Америке, то что Юра сделал, уже было бы омлетом.
А то что вы написали... ну не знаю, чуть ли не пирогом :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 08:54 (ссылка)
Муку в омлет не кладут:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]monamur_new@lj
2011-03-17 15:51 (ссылка)
мой супруг в омлет всегда муку кладет))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 16:03:38

[info]murmura@lj
2011-03-17 03:58 (ссылка)
люблю! только без зелени.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 04:00 (ссылка)
Мура - это напрасно.
Зелень дает сюда очень много - она только слегка подвергается тепловой обработке - и аромат у яишницы обалденный:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]murmura@lj
2011-03-17 04:01 (ссылка)
я не люблю зелень. С ней красиво, но чувствовать ее во рту мне совершенно не хоччется.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]gl00mer@lj
2011-03-17 04:24 (ссылка)
Да!
А еще б стаканчик пиффка - и жизнь удалась! :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 04:29 (ссылка)
С утра лучше сладкий чай с лимоном, а если ближе к вечеру, то в самый раз:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bergberg@lj
2011-03-17 04:38 (ссылка)
Это называется "яешня" )))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 05:37 (ссылка)
По азербайджански - юмурта:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bergberg@lj
2011-03-17 06:04 (ссылка)
Ты у нас известный полиглот и путешественник!))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 06:07 (ссылка)
В данном случае я там рос и вызревал под горячим солнцем:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]bergberg@lj, 2011-03-17 06:14:53
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 06:16:36
(без темы) - [info]bergberg@lj, 2011-03-17 09:22:51
(без темы) - [info]dolinakukol@lj, 2011-03-17 11:40:27
(без темы) - [info]bergberg@lj, 2011-03-17 14:00:06

[info]bahramovna@lj
2011-03-17 07:42 (ссылка)
помидор юмурта))
Даже радиопередача сейчас такая есть)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 07:45 (ссылка)
Памадор юмурта:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]shisanmei@lj
2011-03-17 04:50 (ссылка)
Вот ето ж до невозможности харрррашо!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 05:38 (ссылка)
Именнннна!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]aya_@lj
2011-03-17 04:52 (ссылка)
> Давненько не делал себе на завтрак яишницу с помидорами.

а что обычно на завтрак?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 05:39 (ссылка)
Все - от каши, хлопьев и прочей ерунды - до борща!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]aya_@lj
2011-03-17 05:46 (ссылка)
:-)))))

вот кстати про кашу (особенно рисовую) - было бы тоже хорошо пост ;)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 05:49:29
(без темы) - [info]aya_@lj, 2011-03-17 05:55:30

[info]mumrik_snussi@lj
2011-03-17 05:07 (ссылка)
О, да! О, ДА!!! Это самое вкусное! Всегда!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 05:39 (ссылка)
Ты меня прекрасно понимаешь!
Как всегда:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]nata_blackcat@lj
2011-03-17 05:45 (ссылка)
Ням :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 06:03 (ссылка)
на здоровье!:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]machasgracias@lj
2011-03-17 06:08 (ссылка)
Вот она, классика! Запах родной чую.

Что-то я не додумывалась, что можно сюда брать эти помидоры из коробочки и не ждать июня. ) Семен Семеныч...

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 06:15 (ссылка)
Это итальянские, chopped:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]machasgracias@lj
2011-03-17 06:18 (ссылка)
да-да. признаюсь, я иногда накладываю их в пиалу и алчно поедаю без всего))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 06:19:38
(без темы) - [info]machasgracias@lj, 2011-03-17 06:21:01
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 06:23:18

[info]safia7@lj
2011-03-17 06:38 (ссылка)
И зелени, зелени сколько!:)))
А можно же и не с утра, наверно?:)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 06:45 (ссылка)
И днем, и вечером!
И хоть каждый день:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]elle_812@lj
2011-03-17 06:59 (ссылка)
Любимая!
Пять помидоров!!!!
Мням!
доброутро!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 07:14 (ссылка)
Доброе утро, Эличка!
Пять помидоров парижского размера...:)
Наши вкусы совпадают:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]elle_812@lj
2011-03-17 07:23 (ссылка)
я и в омлеты прошу всегда помидоры добавлять, даже если в меню нету :))) а яичницу - и глазунью тоже с помидорами прекрасно делаю - жарю лук и помидоры,а потом глазки делаю! Помидороманьяк я.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 07:33:20
(без темы) - [info]elle_812@lj, 2011-03-17 07:33:44
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 07:36:56

[info]cosy_wilvarin@lj
2011-03-17 07:05 (ссылка)
Моя любимая разновидность яичницы =)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 07:14 (ссылка)
Вы не одиноки в этом журнале:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-17 07:52 (ссылка)
Я тоже люблю такую яишенку:)
Иногда добавляю кари, получается нечто невообразимо индийское. Все восхищаются. Таким можно даже гостей удивлять:)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 07:55 (ссылка)
Да, пряности практически любые!
Я делаю очень острую, с чили:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-18 06:31 (ссылка)
С чили получиться яичница по мексикански! Надо будет обязательно попробовать!!!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-18 09:20:05

[info]ilanka13@lj
2011-03-17 08:41 (ссылка)
Кра-со-та :)
Надо обязательно попробовать.
А какой величины помодоры и луковица?
Почему спрашиваю? Потому что у нас разнообразие в величине таааакое :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 08:46 (ссылка)
Луковица с мой кулак:)
Помидоры в зависимости от сочности и мясистости - (смотрю на свою ладонь с согнутыми пальцами и вспоминаю анекдот...)
В общем так - если мясистые - 6 см в диаметре, если сочные - 8см:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]ilanka13@lj
2011-03-17 21:03 (ссылка)
Сенкс.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]_mikusha_@lj
2011-03-17 08:57 (ссылка)
хехе)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 08:58 (ссылка)
то-есть?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]_mikusha_@lj
2011-03-17 08:59 (ссылка)
люблю потом матнакашем "вылизывать" талерку де была яичницо :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 09:00:51
(без темы) - [info]_mikusha_@lj, 2011-03-17 09:02:55

[info]b_zambak@lj
2011-03-17 11:36 (ссылка)
в Турции это классическое блюдо для завтрака менемен называется ))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 12:03 (ссылка)
Да-да, точно!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-18 06:35 (ссылка)
Ну вот совместными усилиями можно натворить кучу интернациональных блюд:
менемен по-индийски с кари
менемен по-мексикански с чили
менемен по-кавказски с тархуном и кинзой.
Интересно, а с чем можно японский вариант замутить?:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-18 09:33:39
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-18 18:11:55
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-19 07:57:45
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-19 08:47:43

[info]appeti@lj
2011-03-17 12:04 (ссылка)
Очень люблю такую же точно:)
Такую же точно, но еще с болгарским перцем, и на готовое порубленного чеснока чуть посыпать.
И совершенно отдельно люблю с луком и помидорами, но тогда желтки оставить полужидкими.

Я известный помидорный маньяк, поэтому мне нравится все и всякое где много их вкусных :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 12:12 (ссылка)
Марина, я иногда и горошек зеленый пускаю сюда:)
Примерно вот так:)
http://zmoj.livejournal.com/92583.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]appeti@lj
2011-03-17 12:21 (ссылка)
А я вообще всякие разные разные комбинации овощей (и не только их) делала: лук, зелень, томаты, паприка, кабачки, спаржа, брокколи, горох, кукуруза, грибы, сыр..

Но это уже на мой взгляд ближе к фриттате. Некий омлет с наполнителями :)

А если яичница уж, то любимые варианты как раз выше сказала.


(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 12:25:00
(без темы) - [info]appeti@lj, 2011-03-17 12:43:48

[info]mir_oshnik@lj
2011-03-17 14:34 (ссылка)
Ух-ты! Этот пост не для того, чтобы поститься!
Мне нравится, что много лука и помидоры без шкурки (так комфортнее :))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 14:37 (ссылка)
Вы правы - этот пост для того, чтобы плотно позавтракать:)
Рад, что понравилось:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]bmike@lj
2011-03-17 15:41 (ссылка)
Сейчас меня жена прибъёт! Я её захотел и пойду сейчас готовить. А на дворе уже ночь. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 15:43 (ссылка)
Кого, извиняюсь, захотел!?:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]bmike@lj
2011-03-17 15:57 (ссылка)
:)
Блин, да, яичницу, конечно! :)
Спасибо, поднял настроение. :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-17 16:01:08

[info]mope_u_necok@lj
2011-03-18 06:38 (ссылка)
Так людоеды жен только по ночам и готовят:)))))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-18 09:34:52
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-18 17:38:25
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-19 08:05:59
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-19 08:45:26
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-19 09:09:00
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-19 11:22:02
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-19 12:15:14
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-19 17:19:21
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-20 19:26:40
(без темы) - [info]mope_u_necok@lj, 2011-03-21 04:17:04
(без темы) - [info]zmoj@lj, 2011-03-21 06:47:23

[info]tsimbal@lj
2011-03-17 16:53 (ссылка)
Классно!
Но сюда просто просится что-то мясное. Мелко порезанная ветчина, например :) И чуть-чуть сыра сверху :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 17:30 (ссылка)
Нет-нет!
Лена - это будет уже совсем другое блюдо:)
Хорошее, вкусное, но другое:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]olesya_ewa@lj
2011-03-17 17:33 (ссылка)
О, я знаю что у меня завтра будет на завтрак!;)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 17:42 (ссылка)
С удовольствием пожелаю тебе приятного аппетита:)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]koa_latam@lj
2011-03-19 00:50 (ссылка)
Очень люблю я такое, особенно, когда муж приготовит:)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-19 07:21 (ссылка)
Прекрасный у тебя муж, Оля:)

(Ответить) (Уровень выше)


1-я страница из 2
<<[1] [2] >>