Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет zmoj ([info]zmoj)
@ 2011-03-17 09:35:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Яишница с помидорами
Изображение - savepic.org — сервис хранения изображений
Давненько не делал себе на завтрак яишницу с помидорами.
А между тем вещь вкусная, приятная, несложная в исполнении и сытная.
И нужно-то всего...
Два яйца
Три помидора(я брал нарезанные из коробочки)
Одна луковица
Зелень разная по вкусу
Масло топленое(или сливочное) - одна столовая ложка
Соль, перец - по вкусу

Нарезанную луковицу тушите в масле до прозрачности или до янтарности, как больше нравится.
Прибавляете порезанные мелко помидоры, заранее обесшкуренные.
Даете потушиться вместе 10 минут на тихом огне.
Солите, перчите.
Разбиваете туда два яйца и интенсивно перемешиваете смесь.
Высыпаете нарезанную заранее зелень, снова мешаете.
И оставляете загустеть - под крышкой.
И все.
До обеда в прекрасном настроении и даже мысли о еде не возникнет!:)
Приятного!!!!!!!!!:)



(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]b_zambak@lj
2011-03-17 11:36 (ссылка)
в Турции это классическое блюдо для завтрака менемен называется ))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-17 12:03 (ссылка)
Да-да, точно!:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-18 06:35 (ссылка)
Ну вот совместными усилиями можно натворить кучу интернациональных блюд:
менемен по-индийски с кари
менемен по-мексикански с чили
менемен по-кавказски с тархуном и кинзой.
Интересно, а с чем можно японский вариант замутить?:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-18 09:33 (ссылка)
Нет - менемен - только турецкий:)
Хотя в японский можно сушеные водоросли Нори:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-18 18:11 (ссылка)
Никогда не готовила эти Нори. Научите?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]zmoj@lj
2011-03-19 07:57 (ссылка)
ну, этому не научу:)
просите японца:)
нори - это такие тоненькие пластинки, как слюда, ими оборачивают суши:)
а я не очень их...:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]mope_u_necok@lj
2011-03-19 08:47 (ссылка)
ясно, просто в ресторанах они вроде как мокренькие, а тут - сушеые...гм

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -