Ничего не изменится - и слива, и мясо(в маринаде, надеюсь, и лимонным соком сдобрено, да?) в холодильнике прекрасно подождут.

Вот и ладушки. Спасибо.
Я сомневалась - может таки в морозильник надёжнее будет.

Сливу можешь в морозильник для успокоения души(хотя за полтора суток с ней в холодильнике ничего не сделается) - моя в рецепте - из морозилки.

Нет, лимонного сока нет. Цедры только слегка пошкрябала.

Неурожай в Калифорнии на лимоны!:)
Выжми один на мясо и ручками перемешай с пристрастием.

На кой? Зачем?!

На лимоны неурожая не бывает в принципе. Он, гад, цветёт, в завязь, и плодоносит одновременно. Для этого даже умное слово есть, только не помню.

В моём случае только четвертинкой лимона с мой кулак спрыснула, всё. Неправильно?

Ал, это предосторожность - в кислой среде микроб дохнет.

Не факт. Я тут про чайный гриб забыла на неделю. Чистый уксус. Все подохли.

Кроме гриба, конечно:-)

А-а-а!
Я думал гриб!:)
А кто тогда все?

Чаёк да сахарок.

Подъел всё вчистую, бедняга:)

Щаз, сфотографирую - слезами от жалости умоешси!

Помер от недостатка питания, голодом сморила считай.

Ал, толстый у тебя гриб?

Толстый выкинула. Подросток ищо. Но продуцирует, ух!

Любит жару - у нас в Баку тоже продуцировал в скоростном режиме. А в Москве, когда был - помедленнее работал.

Вот он, во вторник обтяпала:

(http://smg.photobucket.com/albums/v694/allaq/?action=view&current=b912bca3.jpg)

Ну да, мал ещё!
Баночка маловата - я в 3-х литровом держал всегда.

3-хлитровая - классика. Всегда на подоконнике жила и у мамы, и у меня за занавеской на кухонном окне.

А сейчас тоска, Юр. Никто не пьёт, только я.

И что делать? Не выбрасывать же!

Вот и обдираю, свежим заливаю, пусть ходит "ходя".

Ну да, это на любителя. Я уже тоже не держу - и некогда и некуда ставить.