6 кг огурцов на рынке по 60р+зелень =400р
12 банок 0,8 по 16р = 200р
12 крышек по 6р = 70р
Итого 670р/13 банок = 52 рубля банка солёных огурцов 0,8 (от 4 до 7 шт в банке). Из них 22 рубля тара.
------------
В магазинах не маринованные, а солёные идут по 200 р за кг или 100-150 р за 4-7 огурцов.

рецепт который год один и тот же - солим неделю по классическому рецепту.
затер рассовываем по банкам.
Рассол наполовину разбавляем слабосолёной водой. Кипятим - заливаем в банки - держим 5 минут - выливаем в кастрюлю - кипятим - заливаем в банки- накрываем одеялом.