согласно рекламе в КФЦ и макдаке России платят примерно 31-34 тыс руб в месяц или 3 доллара в час.
При этом в куче городов США и Австралии минимальная зарплата 15 долларов в час. И макдак-КФЦ не разоряются. Почему?
А потому что обед в макдаке Москвы стоит 209 рублей (бигмак+большой картофель+напиток) или 3,3 доллара а в Калифорнии 7,9 долларов а в австралии 10,8 (австралийских но и зарплата в них).

Если работник обслуживает 20 посетителей в плохой день(10 работников в заведении, 200 чеков, 40 тыс руб выручка), а зарплата его 3 доллара в час,36 за 12 часовую смену ,
то в 3,3 долларовом российском чеке доля зарплаты без налогов будет 36/66 = 55%, а с налогами 36*1,4/66=76%. В Австралии тоже 180/216 =83% с налогами (их платит работник). В калифорнии более 100%, но на самом деле там средний чек куда выше минимального обеда.

Кстати, если бы россиянин сам платил налоги, а не работодатель, то его зарплата в макдаке была бы не 3 доллара, а 4,2.
Ну и соответственно стоимость обеда строго пропроциональна зарплате работника ресторана и составляет 1,5 обеда за его часовую ставку с налогами и 1 обед в час если их придется уплатить.