09:54 pm
[Link] |
Смешная штука
Итак.
Campari - 0.7 oz Spiced rum - 1.5 oz Patron orange liquor - 0.6 oz Juice of 1 lime TWO dashes of Angostura bitters
+ польшейкера льда. Трясти до посинения. Попса, конечно, но играет неожиданными оттенками.
Здесь уместно упомянуть, что spiced rum я делал сам, примерно по этому скрипту, с той разницей что мешал я не на 0.75, а примерно на 0.5 литра. В букете мускатный орех забил практически все остальное; плюс, Angostura bitters также его, по всей видимости, содержит. Но вышло весьма своеобразно; мои два доллара говорят, что мскт.орх дополняет кампари (больше реагировать там по большому счету не с чем) и производит нечто совершенно новое.
Чтобы два раза не вставать. Замыслил сочинить нордический коктейль, без всяких fruity компонент, чтоб травы, горечь, и кристаллический холод. Что посоветует стая?
Мерси.
Current Music: Djam Karet - Te Devouring Tags: experimental food research
|