Как мне кажется -
слова вычленить - и выделить - разные.
Ну например - рука может молоток держать - или струны на гитаре перебирать - можно скзать - что выделяются две разные способности руки человека.
А вот если бы одна рука была для того чтобы гвозди забивать- другая рука для музыки- а третья для ковыряния в носу - то тут наверное уместно слово вычленить. Вычленяется орган с единственной функцией - брать ноту ляяяя.

Так вот - человек с каждым человеком говорит на разном языке - если не чиновник конечно. Т.е. человек выделяет человека - отличает его от другого - и способен сказать слово индивидуальное - относящееся к конкретной личности. Хотя конечно базисный язык - как бы - для всех человеков - просто индивидуализация происходит в каждом конкретном общении.

А если человек сообщается с животным - или вообще с неживой природой - для этого что - вычленяется особая часть мозга?

Как мне кажется - это вопрос религиозный - того как живое соотносится с неживым.
Или на более высоком уровне - как тварное с нетварным соотносятся. (Это принципиальный момент в жизни верующего - различать телесное и духовное.)

Я думаю - что если задаться целью - то вполне можно было бы угадать "конфесиональную принадлежность" Манина - по тому как он выделяет или вычленяет те или иные лингвистические способности человека.
В религии же идёт не вычленение - а скорее со-подчинения - ибо в человеке все способности не-единожды меж собою срифмованы-связаны - и нельзя сделать так - что на работе человек только ученый - а выйдя с работы - только человек - эта какая-то просвещенская идеализация - паталогоанатомия способностей человека.

Позиция Манина -это что типа позиции человека эпохи Просвещения - когда человека от Бога уже начали потихоньку отчленять. Как-то так мне кажется.