В "Азбуке вкуса" такой же жуткий хлеб. Сыры и раньше там не сказать, чтобы свежие были - пока довезут-растаможат, пока их раскупят - а сейчас так вообще. Ассортимент ужался, качество упало. В целом, более дорогое стали покупать реже - так что велика вероятность, что приобретёшь лежалый товар.
Что касается сыров, то аргентинские или тунисские и в подмётки не годятся французским, а пармезан может быть только и только итальянским. Всё остальное - как "ШанельШенель" с китайского рынка.
Ну и особо веселит, конечно, российский типа йогурт, который по цене превосходит швейцарский - вместо того, чтобы делать вкус, российский производитель изощряется в упаковках - всякие там глиняные горшочки по 250 р. и прочая дизайнерская тара, по которой разлита кислятина иногда вперемешку с джемом.
Хотя нет, самое смешное в "Азбуке" - это свёкла откуда-то из-за моря по цене 600 р. за пучок. И пойди найди хоть где, хоть в каком магазине нормальную свёклу - или нечто морщинисто-грязное-страшное, дешёвое и отечественное, или иностранная красота со свеженькой ботвой за безумную цену.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"российский типа йогурт"
Во "Вкусвилле" на удивление отличный йогурт под названием "греческий". Что-то порядка 40 р за стаканчик 150 г. Я брала и на поесть и в кач. закваски для домашнего йогурта из хорошего молока, и результат был отличный не только у меня.
Свеклу хорошую конечно надо покупать на рынке, но иногда бывает и в сетевых магазах типа "Магнита". Вот как ни странно, но у бюджетных сетевиков базовые овощи зачастую приличного качества, наверное, потому что оборот большой, не залеживаются.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

"Йогурт... йогурт..."
Вот хоть Вы скажите мне – если из этого самого "йогурта" убрать все добавки, наполнители и ароматизаторы (т.е. чистый молочный продукт оставить) – это будет кефир или ацидофильное молоко (выражаясь "по-старому")?

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это разные (я думаю) бактерии, у меня есть сухая закваска для йогурта и для кефира. И для йогуртов тоже бывают разные, обычные, с пробиотиками. Про ацидофильное молоко ничего не знаю.

(Reply to this) (Parent)

"Ацидофили́н (от лат. acidus — кислый и греч. φιλέω — люблю) — кисломолочный продукт, который изготавливается путём сквашивания пастеризованного коровьего молока при помощи особых бактерий (ацидофильная палочка, кефирные грибки, молочнокислый стрептококк).--
Ацидофильная палочка, входящая в состав закваски для ацидофилина, обладает высокой антагонистической активностью по отношению к широкому спектру патогенных и условно-патогенных бактерий, включая стафилококки (в том числе Золотистый стафилококк). Попав в кишечник человека, ацидофильная палочка выделяет антибиотики (низин, лизин, лакталин, никозин), вытесняет вредные микробы и подавляет процессы гниения[1]. Ацидофильная палочка отличается от болгарской палочки тем, что может некоторое время развиваться в кишечнике, возбуждая секреторную работу желудка и поджелудочной железы" :)
Пить необработанное молоко рекомендуется только в течении 5-6 минут после дойки - дальше уж бактерии - весьма опасные . начинают буйно размножаться.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это я мог бы и сам нагуглить...)
Я спрашивал (хотел спросить) – на что похоже.
Кефир (ряженка, варенец) – одна консистенция, ац. молоко – другая (тянущаяся).
А какой он, йогурт – забыл (очень давно пробовал). )))

(Reply to this) (Parent)

Нет, это не будет ни кефир, ни ацидофилин. Другой набор бактерий в йогурте, другие колонии молочнокислых бактерий. Натуральный йогурт ( как греческий, который я упомянула) не содержит ничего, кроме молока и бактерий.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я не с точки зрения химии медицины спрашивал.
Комментарий чуть выше.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Хм.... так попробуйте просто еще раз. Вообще, отличаются они, йогурты. Если примерно сказать, то похож на нежирную, негустую и не очень кислую сметану, с равномерной консистенцией без слоев и комочков. Из того, что в России продается в массовом сегменте, наиболее типичный вкус у Данона натурального.

(Reply to this) (Parent)

Захожу в Магнит, Пятёрку, Дикси. Не считаю, что овощи там "приличного качества".

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Дык в разные дни разного качества. Иной раз надо оббежать их все в округе. Где-нибудь да будут приличного:) Чисто советская практика. Я ее помню с прежних времен, а кому-то приходится осваивать. Это плохо конечно, но чисто практически надо как-то выживать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

В брежневские магазины я тоже ходил, не вчера родился.
Сейчас живу в Измайлово (спальный район). Поверьте, в сетевых супермаркетах овощи-фрукты низкого качества. На рынке они в полтора раза дороже, зато съедобные.
Иногда в сетевиках покупаю помидоры-сливка (ок. 230 р/кг = $4/кг). Иногда ещё сладкий перец, на этом всё.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

С сетевиками проблема такая, что приходится теперь по двум-трем сеткам проехаться, прежде чем купить хорошего качества (свежепоставленные) овощи-фрукты. Но, как правило, объехав (оббежав) пятерку-магнит-дикси, все и купишь. Другое дело, что работающему люду слишком хлопотно. Но когда процесс отработан, то времени немного уходит. Благо, они, как правило, близко друг от друга находятся.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Лично мне обойти магазины не так трудно, благо всё рядом, в радиусе 200 метров все эти магазины. Но ассортимент/качество от обходов не улучшается. Ассортимент наизусть известен. Болгарский перец бывает нормальный, помидоры, сельдерей, иногда огурцы. Бывает, но не всегда.
А вообще, само по себе обсуждение, где купить еду (причём в блоге Мальгина - вместо обсуждения литературы, скажем) - это уже ненормально. А параллели с брежневским Овощным, где воняет прокисшей картохой и моркошкой - ещё грустнее. Спасибо В.В.Путину.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Да никто и не пытается убедить в том, что все не хуже, чем три года назад. Кроме Ткачева, разумеется. Но ему по должности полагается пиздЕть и пИздить что попало.
Я в Риге теперь живу и вижу, что за те же деньги в переводе на рубли тут можно питаться качественно лучше, чем сейчас в Москве. А уж таких говняных продуктов, как сейчас повсеместно в России продаются, тут вовсе не встретишь. Причем, что местного производства, что импортных. Это при том, что Латвия сильно совковая страна.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Мы 6 лет назад купили квартиру в Риге, когда была еще программа получения вида на жительство за инвестицию в недвижимость в Латвии. Теперь эта программа практически не работает, но часть людей все же переехали на постоянку сюда. Я вот только недавно перебралась и пока не уверена, что тут останусь. Тут своих проблем выше крыши экономических.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Про недвижимость знаю. Протормозили мы эту возможность. Придётся что-то другое думать.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Удачи вам. Мы вот сына отправили учиться после школы в Мельбурнский университет, не можем нарадоваться, что он там, а не тут. Хоть у него какие-то перспективы в жизни будут.

(Reply to this) (Parent)

Там у вас еще "7 континент" доживает последние дни.
"Дикси", кстати, тоже недолго осталось.
На самом деле в "сетевиках" иногда можно купить сносные фрукты. Зависит от конкретного магазина, а точнее от работы менеджера. Плюс, конечно, централизованные поставки: смотря, откуда завезут.
Раньше напротив вас через МКАД был хороший реутовский рынок. Закрыли 4 года назад.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Про Дикси не знаю. Закроются, что ли? Есть ещё сеть Магнолии. А крупные 7 континенты - в центре. У нас на отшибе они довольно убогие, практически не отличаются от Пятёрки. Есть ещё Перекрёсток, там ассортимент побольше.
Я в последнее время замечаю, что покупатели стали проверять чеки на кассе. Часто бывает, что цена в чеке не соответствует ценнику. Сама по себе привычка проверять чеки - это что-то новое, раньше не никто не проверял.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

У Дикси большие проблемы. В основном, из-за плохого менеджмента.
Недавно они нанимали португальцев, те загнали сеть еще глубже в яму.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Ну в принципе от закрытия Дикси мало что изменится. Все сетевики - почти одно и то же.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

я там молоко покупаю. В больших бутылках под маркой "Д".
В Магните подобное есть, а вот в Пятерке нет

(Reply to this) (Parent)

Добрый день! Мы внимательно следим за качеством и сроками реализации продуктов, представленных в наших магазинах. Уточните, пожалуйста, Вы лично сталкивались с некачественной продукцией в нашей сети?

(Reply to this) (Parent)