Об Францию
А я бы студентам предложил так.

Хотите гарантий? Пожалуйста. Но только чтобы симметрично - и вам, и работодателю. То есть весь тот срок, во время которого вас нельзя уволить, вы сами тоже не можете уволиться. И на выбор - можно контракт с гарантией не увольнения и невозможностью ухода по собственному желанию, а можно и обычный контракт по согласованию сторон.

А то ведь если работотадель обязан обеспечивать работой сотрудника, которого он когда-то нанял, но который ему больше не нужен - то ведь точно так же можно потребовать и от студентов, что, мол, если они когда-то сходили в какое-то кафе, то обязаны ходить туда и дальше. Потому что не имеют права лишать заработка поваров и официантов, не имеют права оставлять их без работы. Опять же, купили кроссовки "Адидас" - впредь не смей покупать "Найк", потому что нельзя оставлять без работы тех, кто эти адидасы шьет.