Куда мир катится?!
Изабеллы настоящей домашней нету. Сулугуни настоящего копченого из воловьего молока нету, настоящих чурчхел с грецкими орехами нету, вкусных пластинок из инжира нету, свежего инжира настоящего тоже нету. Много чего нету, безобразие! Представляете, даже в грузинских ресторанах в Москве умудряются делать мчади на масле! А что они подают под видом хачапури описывать стыдно. Лобио нормального нигде не попробуешь.
Из подливок только аджика, сациви и сацибели, да еще ткемали трех пяти видов и все! Чесночный соус делают на майонезе, а в лаваш дрожжи кладут. Взяли моду лавашом называть лепешки. Цыпленок тапака не соответствует своему названию абсолютно. В сациви вместо грецких орехов кладут какую-то фигню, мацони продают кислое и в банках, долгоиграющее. У кизила вкус куда-то пропал. Откуда эту гадость привозят, непонятно. Даже кинза, тархун и базилик перестали пахнуть. Безобразие!