Ну так, если дом не построен ни кто же не может заключать договор о его купли-продажи ибо нечего продовать/покупать.
Это нормальная практика позволяющая существенно дешевле купить недвижимость.

тогда уж не "нормальная", а "допустимая в рамках "действующего" законодательства"