мясо птицы мехобвалки
                    «Но злая пуля осетина
                    Тебя во мраке догнала…»

                    «Но злая рыба осетрина
                    Тебя во мраке догнала»

                    (c) "от двух до пяти"

     Сегодня я узнал, что "мясо птицы мехобвалки" (обнаруженное в составе купленной недавно колбасы), получается не из загадочной птицы по имени "мехобвалка", а из обычной птицы, путём механической обвалки мяса (тушка дробится целиком, вместе с костями, а потом сепаратор сепарирует "мягкое" от "твёрдого").

     Осталось выяснить только, что же это за "птица" такая, что её мясо входит в каждое первое блюдо из фарша, но имя которой производители указывать стесняются. Вроде, самая дешевая птица у нас курица, но "мясо курицы" наверное так бы и писали, нет смысла прикрывать его эвфемизмом "мясо птицы". Не голубей же они на помойках ловят, в самом деле... :-)