Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет dm_krylov ([info]dm_krylov)
@ 2006-04-18 21:35:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
мультурализм и русофобия
Для начала назидания английской журналистки :
Первым моим впечатлением от России, вызвавшим непонимание, была еда. Масса привычных мне по названию продуктов имела здесь совершенно другой цвет, консистенцию и запах. Например, популярные в итальянской кухне сыры «Пармезан» и «Моцарелла». То же распространялось и на колбасу, сорта которой по названиям хотя и повторяли известные деликатесы, но по вкусу представляли собой плохо приготовленный мясной фарш. Это было невкусно, а порой и вовсе не съедобно.
То же самое – сигареты. По этикеткам – хорошо знакомые бренды, но вкус у них просто омерзительный. Это же относится к чаю и кофе. Причем результат не менялся – делала ли я покупки на продовольственном рынке, как большинство россиян, или в дорогом магазине.
По-моему, в совокупности с плохой экологией и постоянным стрессом все это просто убивает россиян. Не понимаю, почему правительство не может ввести жесткие стандарты качества пищевых продуктов и отслеживать их соблюдение. Можно, конечно, предположить, что в России проводится эксперимент на выживание или даже прямая попытка уничтожить свой народ, но мне такое предположение кажется чудовищным и маловероятным. Скорее всего, властям просто наплевать. Мне приходилось бывать на кремлевских приемах, так там кормят совершенно другим. via [info]avvas@lj


Читать нужно под сладкие напевы балалайки из кинофильма "Доктор Живаго":

Рукавиц и шапки-ушанки, видимо, просто не нашлось.
via [info]kemchik@lj

О немецких туристах, из-под ката:
Как вы думаете, что они снимали? Может, архитектурку какую многовековую? Красавицу Двину? А вот фиг вам! Разумеется, нет! Все самое противное, неприятное, страшненькое, что у нас в России тогда было (и сейчас встречается сплошь и рядом), они и щелкали. Разбитую мостовую, трубы, что через улицу поверху идут, рыжие снегоуборочные машины, драндулеты вроде запорожца, бомжиков на скамейках, как мясо на рынке топором рубят и так далее. Я спросила: а че, ничего красивого вы тут не видите, что снимаете ТОЛЬКО это? Найн, найн, говорят! Дас ист шён унд дис ист аух шён!


А теперь результаты опроса BBC.




Ну а так никакой русофобии нет на свете, конечно...


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

Re: А англичанин прав - жратва у нас несъедобная
[info]larchick@lj
2006-04-19 04:43 (ссылка)
мне. например соверщенно не нравятся немецкие копченые колбасы, как ни странно ха три года я так и не нащел в Германии Браунщвейгской колбасы, может потому, что в Braunschweig был только один раз и проездом :-) к тому же, таорога и творожны масс здесь нет и в помине, quark не является творогом в русском смысле, жидкая кашица, не более того. аот ительянское мороженое действительно вкусное

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Про копченые колбасы
[info]oranta@lj
2006-04-19 04:56 (ссылка)
Дело в том, что в России настоящей СЫРОкопченой колбасы нет. Есть варено-копченая. Потому что действительно сырокопченая ОЧЕНЬ сухая и твердая и требует либо виртуозной техники сверхтонкой (как бумага) нарезки сверхострым ножом, либо специального слайсера. У нас в России этой культуры нет. Поэтому даже западные производители, производя в Росси или для России, поднимают температуру в коптильнях. И при чем тут опять же патриотизм с русофобией?
У нас тоже есть "диетический творог", и "домашний сыр" - как раз quark и cottage cheese. Но вот есть еще и откидной творог - он, квтати, есть у Данона под названием A la ficelle. У нас зато невозможно купить такой чистый ржаной хлеб, черный-черный, как в Германии или Прибалтике. Мало ли чего где нет?
И неужели кто-то действительно думает, что у нас народ питается лучше, чем население Европы?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Про копченые колбасы
[info]stalker707@lj
2006-04-19 06:25 (ссылка)
    > У нас в России этой культуры нет
Убиться веником. Оказывается, в России даже колбасу резать не умеют. Нет, панимаашь, резательной культуры, ага. Дикая, нецивилизованная, страна. И как это русские в космос-то вышли, не умея даже колбасу культурно нарезать?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Не люблю истерикующих мужиков
[info]oranta@lj
2006-04-19 06:35 (ссылка)
Хотя"патриёты" все такие, любят в падучей пеной поисходить.

При чем тут "дикость"? Есть страны, где хрен есть не умеют, или там пельмень надкусить, мало ли какие гастрономические специалитеты где. У нас колбасу режут толсто, для нас это ЕДА, МЯСО, а не деликатес.

А для того чтобы выйти в космос, надо часть ученых расстрелять, часть сгноить на Колыме, тогда оставшиеся в шарашках ГУЛАГА (как Туполев и Королев), а потом и на воле, хоша бы и на Марс корабль построят. Особенно если главным дать дачи и пайки. И потом еще несколько "пилотов-бревен" запустить в космос, а когда хоть кто-то из них останется жив-здоров (как Гагарин), объявить на весь мир о великом успехе. Истории давно известна цена достижений в тоталитарных империях.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

А баб истерикующих?
[info]aviamatka@lj
2006-04-19 07:38 (ссылка)
Население Европы в массе своей питается такой же дрянью, как и население России. Разница лишь в том, что русские догадываются скорее.

(Ответить) (Уровень выше)

Девушка, расскажыте ка про брёвна-космонавтов
[info]larchick@lj
2006-04-19 11:42 (ссылка)
очч интересно послущать....только с фактами, датами запусков и аварий

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Достоверно
[info]oranta@lj
2006-04-19 12:12 (ссылка)
Истории известен только один факт. ДО запуска Юрия Гагарина, за несколько месяцев, был запущен корабль Восток с летчиком-космонавтом. Но в полете - деталей на помню - он получил тяжелые переломы, в том числе позвоночника, и был пожизненно приговорен к неподвижности. Это не секрет и общеизвестный факт. Уж как он стал достоянием гласности, не знаю - я о нем читала в западной прессе еще при совке. Были сюжеты по ТВ об этом. Подробности ищите сами, если надо. Но хорошо зная СССР, и представляя КАКИЕ люди там были у руля, допускаю, что таких "бревен" могло быть не одно. Точка.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

может ещё фамилию назовете этого лётчика
[info]larchick@lj
2006-04-19 13:28 (ссылка)
я например знаю имена всех Летчиков-космонавтов первого набора со всеми и биографиями и Вам рекомендую ознакомиться, чтобы не ссылаться на непроверенные западные "источники"
http://epizodsspace.testpilot.ru/nabory/1nabtspk.html

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

ЗЫ. единственный погибший До полета Гагарина
[info]larchick@lj
2006-04-19 13:35 (ссылка)
Валентин Бондаренко погиб в регультате аварии в сурдобарокамере, во время тренировки, что совсем не является полётом.

(Ответить) (Уровень выше)

Нахуй
[info]oranta@lj
2006-04-19 13:37 (ссылка)
Были передачи по нашему ТВ, было интервью с космонавтами. Вы можете иметь свои знания и делиться ими щедро. Но джинна в бутылку уже обратно не загнать, что попало в СМИ, то попало. Мне лениво искать сейчас по Сети доказательства своей правоты. Вы сейчас пытаетесь сделать вид, что не было ни перестойки, ни главности. когда многое тайное стало известно. Культа личности тоже не было, раз кое-кому не хочется, чтобы он был. Я хорошо знаю, КАКОЙ ценой получаются ДОСТИЖЕНИЯ при тоталитарных режимах. 20 век это показал.

Я люблю Родину потому что она - моя, как люблю маму и дочку, а не потому что она - "самая - рассамая" и "передовая-распередовая". Мне не нужны подкрепления, восхваления и "слава, купленная кровью", для того чтобы оставаться здесь жить и работать. В отличие от многих тут патриётствующих, расчитывающих в перспективе на кусок пайки, брошенной с кремлевского стола.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

нуну, по ТВ и про зелёных человечков говорили
[info]larchick@lj
2006-04-19 13:52 (ссылка)
единственная пресса, которая печатает более менее правдивую информацию - это научно-техническая пресса, вся остальная - выполняет заказ хозяев. постуил заказ мочить РОссию во всех её проявлениях, её и мочат. Причём независимо от того, кто в РОссии у власти стоит, император, генсек или президент.
что касатся тоталитарного режима, то конечно, для либерализма было бы лучче, если бы РОссия развалилась на кучку государств ещё при Керенском...
перестройка и гласность - это была хорошая методика учеников Бжезинского
Не все тайны должны быть открыты широкой публике, её это пойдет только во вред.
Учитесь у ваших учителей - англо-саксов...

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Про копченые колбасы
[info]larchick@lj
2006-04-19 07:43 (ссылка)
Чаво? какая варёнокопченая, о чём вы? действительно есть варенокопяеная, но вбльшинство сортов все-таки сырокопчёные колбасы, и именно очеь сухие и твёрдые, режутся только хорошо хаточенными ножами, причем желательно Sollingen oder zwillinger иначе просто не режутся.
Ыистого ажаного жлеба a la Московский или Бородинский в германии нпрактически нет, нсть конечно ржаные. но все зарновые с непромолотыми зёрнами ржи. я уэ не говорю о том, тчо простого откидного твороша здесь надо искать днём с огнём, в то время, как в РОссии на юлюом рынке- завались.
опять же рыба. Всё, что есть а Германи это SeeLachs и форель. нормального судака искать надо, и цена за него будет совсем немалегткая, щуки я тут за три года просто не видел. Да и в основном вся рыба - мороженая.
что касается лучше, хуже, то не его нафиг жрать эти бургеры. Выдели бы Вы этих школьников и школьниц, после 5 класса через одного явная ихбыточность веса...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Про копченые колбасы
[info]oranta@lj
2006-04-19 07:53 (ссылка)
Я про это и пишу - что ИХ сырокопченые колбасы, если нарезать так, как мы привыкли резать "московскую" или "сервелат", толсто, на хлеб не положишь и не вдруг прожуешь. Французы для нашего рынка коптят колбасу при повышенной температуре. Итальянцы и испанцы - тоже.

Нехуй было уезжать, если так важен откидной творог. Или сами делайте, это слишком простая технология, чтобы на этом разводить ностальгию.

ВСЯ рыба мороженая? Вот не надо п**деть.В Германии полно рыбных лавок, где вся рыбка лежит на льду, пойманная день-два назад. И если эмигрантам с пособием или зарплатой дворника эти лавчонки не по зубам, опять же нехуй говорить, что в Германии нет нормальной еды. Есть, да не про вашу честь.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Re: Про копченые колбасы
[info]tarkon@lj
2006-04-19 08:20 (ссылка)
Простите, но по-вашему "сервелат" это сырокопченая колбаса? За Москву и французские колбасы не скажу, но в Новосибирске сервелат честно называют варено-копченой колбасой. А сырокопченые колбасы - совершенно другое.

Да и с ржаным хлебом вы тоже несколько неправы.

PS: Просто из всех колбас переношу исключительно сырокопченые. Такая вот вкусовая вариация.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Про копченые колбасы
[info]larchick@lj
2006-04-19 11:38 (ссылка)
Во, завёлась как запорожец на жаре, кто из нас в Германии живёт, я или ты? МИтак, для НЕвладеющей ситуацией рассказываю. Южногерманский районный центр, 55 тыс населения, 1(один) рыбный магахин с форелью и помесями форели и лосося (не хрен они мне сдалась), охлаждённые Seelachs und Kabeljau, морской окунь и филе судака. и это при наличии на каждом углу мясных лавок. В супермаркетах только в Edeka (и то только в одной) есть отдельчик, опять же только с форелью. в Штуттгарте я не видел рыбных лавок, может они запрятыны где-то... В ульме, на что уж город на дунае, и то рыбы на видных местах нет, может искать надо, но мне недосуг, я за другим в ульм приезжаю. Только русские магазины и спасают :-) там действительно можно купить свежую охлажденную рыбу.
Теперь берём примерно равнохначный районный центр в России - Гатчина. Рыных лавок нет, зато на рынке - благодать, любая речная рыба, свежепойманная, ну может однодневная, не позднее. и судак и щука и лещ и карп..
Теперь зарплате. если ты думаешь. что на Западе все Ротщильды - жестоко ошибаешься, зарплата в 1500-2000€ чистыми -очень растпространнёное явление и это далеко не дворники, я уж не говорю про 5 млн явных безработных и примерно столько же скрытых. может москвичке покажется странным, но здесь весьма скромно живёт большинство жытелей.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

Зы. сервелат не сырокопченая колбаса
[info]larchick@lj
2006-04-19 11:39 (ссылка)
попробуйте продукцию Кронштадского завода. Понравится.

(Ответить) (Уровень выше)

Re: Про копченые колбасы
[info]oranta@lj
2006-04-19 13:20 (ссылка)
Ну и оставались бы в Гатчине, так нет, в Гатчине было плохо, слиняли в бундасам, а теперь в Южной Германии, где отродясь ели только мясо да птицу, а рыбу ели в основном евреи по субботам, поднимаете плач, как там плохо кушаете, бедненькие. Щас пожалеем.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

а кто сказал что слинял?
[info]larchick@lj
2006-04-19 13:43 (ссылка)
РОссия свободная страна, не мешает зарабатывать своим гражданам там, где они хотят.
В общем я понял. москвичи как всегда снобы до мозга костей.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -