На первый вопрос ответить могу. В строке с адресом ролика нужно в самом начале у слова youtube добавить буквы ss. И тогда, после того как вы снова введете адрес с этими двумя буквами, появятся ссылки для скачивания ролика.

(Reply to this) (Thread)

Спасибо, очень удобно, я не знала.

(Reply to this) (Parent)

1. Пользуюсь http://ru.savefrom.net/ , вроде работает пока.

(Reply to this)

1. sfrom.net, многие качалки (JDownloader, FlashGet,...)
2. На youtube? Прошить в скачанный ролик? Открыть ролик с субтитрами?

(Reply to this) (Thread)

Не обязательно на ютубе, прошить в скачанный, в ролик без субтитров

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Нужен видеоредактор, любой. Avidemux, ffmpeg, адоб, практически все годятся. Там есть такие опции. Обратите внимание, что можно добавить субтитры отдельным текстовым каналом (они будут отрисовываться каждый раз при просмотре), а можно на фиг прошить в видеоряд, меняя саму картинку (это где-нибудь в фильтрах видео сидеть будет).

Например: http://ffmpeg.gusari.org/viewtopic.php?f=16&t=905

В графических кнопочками, как обычно.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Спасибо, буду изучать.

(Reply to this) (Parent)

Или так: http://pseudomon.wordpress.com/2013/05/28/appending-subtitles-using-avidemux/

(Reply to this) (Parent)

1. Minitube
2. VirtualDubMod

(Reply to this)