Ну давайте без расширительного толкования, это сути не меняет - если перечитать Конвенцию на свежую голову, там и так достаточно.
Вышка стоит хоть и в особой экономической зоне, но за пределами территориальных вод РФ, стало быть, подпадает под 15.1.б упомянутой Конвенции, которая дополняет действия "против какого-либо судна или летательного аппарата" еще и действиями против "лиц или имущества". Тут даже не надо заморачиваться с "задержанием", достаточно определения "любой неправомерный акт насилия", который вы хрен оспорите )