Настроение:

thoughtful

О старинных русских рецептах
Купил вот только что 2 л бутыль напитка, названного "КВАС ДАНИЛО". Стоит сейчас справа от монитора.

На бутыле надпись:

"ПО СТАРИННЫМ РЕЦЕПТАМ".

И как положено, приводится список ингридиентов.

Итак, из чего же готовили квас наши далекие предки?

Оказывается вот из чего:


- Вода.

- Сахар.

- Концентрат кваса на основе пшеничного солода.

- Глюкозно-мальтозный сироп.

- Кислота лимонная Е330.

- Кислота молочная Е270.

- Краситель - Е150d.

- Консервант (бензоат натрия Е211).


Надо же! Оказывается уже в те давние времена наши предки в совершенстве технологиями пищевой химии! Не иначе пришельцы научили. Или может прав был академик Фоменко? :))

А если серьезно - вот любопытно, что бы сказал наш предок, попробовав современный "квас"?

И было бы очень интересно попробовать действительно квас из полностью натуральных продуктов по действительно старинным технологиям. Да ведь нет уже такого, не делают :(.

З.Ы. А квас этот..хм.. ну, пить можно..