Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет half_back ([info]half_back)
@ 2008-05-06 11:00:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Entry tags:еда, жытие мое, фотоохота

Вечная память жертвам трупоеда




Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

В это раз я решыл просто тупо пожарить мясо безо всяких специй и предварительного замачивания.

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Кусок справа был очень толстым, так что его нужно было жарить и с боков, чтобы он нормально прожарился.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Кусок справа даже можно было так жарить.

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Первый кусок более тонкий, пока ел его второй лежал под крышкой на сковородке на минимальном огне.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Он оказался идеальной прожаренности.

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Второй кусок.

Посмотреть на Яндекс.Фотках

Опасения, что не прожарился, не подтвердились.

Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках


Посмотреть на Яндекс.Фотках

Честно говоря, уже надоело одно и то же каждый день, нет, есть не надоело, а готовить хочется что-то новое. Надо как-то разнообразить мои кулинарные навыки новыми блюдами. Но вот что можно приготовить мясное, чтобы быстро? Вот на эти два антрекота я потратил где-то полчаса, так что я не особенно быстро готовлю. Надо, наверно, что-нибудь рыбное попробовать, хотя лучшая рыба это колбаса.


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]orbrider@lj
2008-05-06 03:38 (ссылка)
На электрошашлычнице жарить быстро, но мариновать надо, а это медленно. Но из замаринованного - 15 минут жарки максимум, плюс порезать-насадить - еще не больше пяти.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]half_back@lj
2008-05-06 03:40 (ссылка)
Не, такого девайса у меня нет...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]orbrider@lj
2008-05-06 03:43 (ссылка)
Девайс не очень практичный, на самом деле. Наверняка в продаже есть небольшие настольные грили с кварцевой лампой или как она там называется. Можно отказаться от масла, хехе. Но без маринада суховато получается.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -