Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет helma ([info]helma)
@ 2014-06-11 08:11:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
ПолуноШные хлопоты!:)
Наша шамашэшая семейка оказалась не менее шамашэшэй, чем семейка Анна Лазаревич [info] sunny_anne@lj!:)

То мы в полночь жарим и жрем пирожки с повидлоЙ!:)
То Анна нам мстит и мстя ее страшна!:)
Вчера она в 24 часа ОО минут делала макароны!:)
А я в это же время украинский хлеб пекла, но это такая малость на фоне макарон!!!:)





























(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]julybel@lj
2014-06-11 12:02 (ссылка)
А я-то думала, что это у меня только не получается, кучу разной муки перепробовала, а все равно получается ерунда, проще уж руками налепить.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]begemotik64@lj
2014-06-11 12:28 (ссылка)
Не в муке дело, по крайней мере, в данном случае. Я с грехом пополам с толстой раскаткой(на 5 позиции) сделала типа вареники. Но всё равно часть пошла коту под хвост. А обычно я раскатываю на 7 или тоньше.
Существенно быстрее и качественнее получается, если использовать любого размера рамки, хоть самые маленькие пельменные, как при Союзе продавались, хоть покрупнее для равиоли, а есть и совсем громадные. Фарш раскидать - минутное дело, сверху пластом теста прикрыл, скалкой прокатал - и вся недолга.
Но пельмени я всё равно вручную леплю, ушками. И манты тоже.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -