Бах это уже не музыка в нашем понимании. Возьмите хотя бы сюиты для виолончели соло. Один инструмент, вроде как один голос (только иногда идут двойные ноты), но потрясающее по глубине богатство гармонии. Пабло Казальс всю жизнь работал над сюитами и под конец сказал, что это бесконечный путь.
БОльшая часть классической музыки и вся попса по сути примитивны, используют простые гармонические ходы (наиболее избитый Т-С-Д-Т, или даже проще Т-Д-Т). У Баха такого примитива нет. И я даже не говорю сейчас про уменьшенные гармонии, которые он очень любил, я говорю о бОлее тонких вещах - о намеках, о предложении додумать, услышать гармонию самим...

Нет, не могу я посоветовать что-то как вершину. Там, куда он дошел нет вершин :) Там и понятия такого нет выше-ниже...
Я даже не могу сказать определенно что мне самому больше нравится. У него прекрасны и двухголосые инвенции для клавира и брандербургские концерты. А двойной скрипичный концерт?!
Бах был самым плодовитым мастером и, пожалуй, никто не может похвастаться что знает все его работы. Это не реально.
Могу только сказать что все профессиональные музыканты безошибочно определят что это Бах, когда по радио или еще как слышат его музыку.