Ну, это вы взяли крайние степени...
Когда-то меня очень заинтересовало, почему "Мертвые души" - поэма. Объяснение, которое мне понравилось больше всего гласило, что поэма - это такое произведение, в котором нельзя поменять ни одного слова - изменится смысл... Насчет "Мертвых душ" не согласна, не настолько они совершенны, но интересно, тем не менее...
Это было введение :)
Если взять текст, допустим, научно-популярный - вот вы недавно о таких говорили... Если взять научно-популярный текст и редактора, который цепляется к каждому слову, требуя от автора, чтобы он довел текст до совершенства... Автор и редактор - бесконечно терпеливы и обладают неограниченным временем. При этом текст постоянно перепечатывается и переформатируется, выдается автору в разном виде... В какой-то момент наступит такая стадия, когда и редактор не сможет ни к чему придраться, и автор не захочет ничего добавить или изменить - независимо от формы представления текст будет восприниматься одинаково... То есть - поэма будет, а не научно-популярное произведение...
Так что, возможно, вы дали определение поэмы :)

Одна моя подруга до подросткового возраста могла читать только стихи. Что интересно, "Мёртвые души" она тоже читала, хотя мало что понимала.

Это будет текст, который не зависит от формы для этой пары автор-читатель. Единственной такой пары. С другим читателем - всё по новой