Шнитт-лук, щавель, эвкалипт

– Ну, что вы, мадам Совиньи, непременно шнитт-лук! К горгонзоле идет именно шнитт, а не банальный шалот. Дьявол прячется в мелочах! «Табачник из Дижона» В. Лабэ	Цветы щавеля. Попадав на землю, все блестят и блестят в заходящем солнце. Ах, цветы щавеля: красным жаром – в похолодевшей траве... «Цветы щавеля» Юкио Мисима	Я трогал листы эвкалипта И твердые перья агавы, Мне пели вечернюю песню Аджарии сладкие травы. Николай Заболоцкий

Вот и закончилась моя книга "Полезные травы и пряности Израиля".
А кому понравился сериал, под катом найдет ссылки на все травы.


Алоэ, анис, бадьян, базилик (рейхан), барбарис, боярышник
Герань, горчица, девясил
Валериана, ваниль, гвоздика
Зверобой, имбирь, иссоп
Кайенский перец, календула, кардамон
Кориандр (кинза), корица, коровяк
Крапива, кровохлебка, кунжут
Куркума, лаванда, лавр благородный
Майоран, мак, мелисса
Мирра, мирт, мускатный орех
Мята, орегано, пажитник
Подорожник, полынь, пустырник
Роза, розмарин, ромашка
Рукола (рокет), рута, сельдерей
Солодка (лакрица), сумах, тархун (эстрагон)
Тимьян, тмин, тысячелистник
Укроп, фенхель, фукус пузырчатый
Хмель, цикорий, чабрец
Шалфей, шафран, шиповник