Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2009-01-28 19:45:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Cредиземноморская диета
Врачи многих стран забили тревогу. Врагом номер один стал «фастфуд», быстрая еда, приготовленная в большом количестве масла. Люди, постоянно питающиеся гамбургерами, пухли, как на дрожжах, а их сосуды забивались холестериновыми бляшками. Фармацевтические компании придумывают новые лекарства для нейтрализации «плохого» холестерина, хирурги пересаживают вены с ног в сердце, диетологи призывают перейти с жирных котлет на вареную куриную грудку с капустным салатом, а «Макдональдс» торжественно пообещал, что теперь в меню будет больше полезных блюд. Несмотря на это, на улицах не уменьшилось количество толстяков, а во многих странах обсуждают законы о недопустимости дискриминации по массе тела.

Моя колонка на Букнике.


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 16:01 (ссылка)
>В России яблоки-то появились пару столетий назад...

В смысле?

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]e0stre@lj
2009-01-29 16:01 (ссылка)
в прямом.. :) Почитайте книгу "Уроки французского".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 16:02 (ссылка)
А что-нибудь менее художественное?

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 16:09 (ссылка)
"Появление культуры яблони в европейской части России относится ко времени Киевской Руси и тесно связано с деятельностью монастырей. В XVI веке яблоня появилась и в северных районах Руси".
Вики, Яблоня

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]e0stre@lj
2009-01-29 16:11 (ссылка)
все это чудесно, только яблоневых садов "на Руси" не было... Яблоки были лакомством богатых. По типу "ешь ананасы". Распространены же в России были корнеплоды и злаки. Мы ж говорим о диете этноса, а не его избранных представителей.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 17:39 (ссылка)
Господи! И ведь пришлось рассказ прочитать! (И понял, что ничего не потерял, что не читал раньше).

Дорогая моя! Это же Сибирь, да не просто Сибирь, а Ангара! Там они и сейчас не растут, наверное.
ТАМ ЯБЛОНИ ПРОСТО ВЫМЕРЗАЮТ ЗИМОЙ. Мне об этом рассказал сибиряк почти 40 лет назад.

Что же касается зерна и корнеплодов, то они были едой простонародья, но ЕВРОПЕЙСКОГО, немецкого, в первую очередь! На севере Европы главной едой была рыба, на юге, понятно, и фрукты водились -- средиземноморская кухня, понимаешь, о которой так аппетитно пишет хозяйка журнала.

Что ели простые люди лет 300 назад на территории залесной Руси и, насколько я знаю, Сибири? Если интересно, почитайте В. Похлебкина "Национальные кухни наших народов" в разделе угро-финской кухни.
А я здесь цитировать не буду, а то вы все потеряете аппетит надолго и враз похудеете.
Мне-то что? Я интернатский.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]e0stre@lj
2009-01-29 17:48 (ссылка)
дорогой мой! спасибо огромное!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 17:50 (ссылка)
Not at all!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]e0stre@lj
2009-01-29 17:51 (ссылка)
если мы уж перешли на благородную британскую мову - don't mention it будет правильнее :)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vlhart@lj
2009-01-29 17:52 (ссылка)
Thanx!

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -