Есть такая наука - статистика. И ее раздел - теория вероятностей.

Теория вероятности - не раздел статистики, но неважно :)

Ага. Есть ложь, наглая ложь и статистика.

По статистике негры имеют более высокий болевой порог, чем белые. В результате данной статистики в американских госпиталях долго чёрным анестезию "недодавали" невзирая на индивидуальную болевую переносимость.

Статистика -- наше все.
Отцов и матерей русской/еврейской демократии спасет ее корректное использование в своих интересах.
Релевантные статистически значимые различия между расами (а также этническми группами, полами и т.д.), несомненно, есть. И слепое тестирование всех претендентов без учета релевантных факторов, несомненно, приведет к перерасходу времени. А время стоит денег.

И это надо учитывать. Либо сравнить ожидаемую цену потери своего времени с ожидаемой ценой уплаты штрафа/посадки в кутузку/закрытия бизнеса или доказательств что ты не верблюд в случае поимки на запрещенном законом виде дискриминации (с учетом вероятности оной поимки) и действовать в сторону минимизации затрат.

Либо -- заставить негодных претендентов оплатить твое время. Например, сделав подачу заявления платной, как просьбу о приеме в институт. Если скажем , среди высокогорных индейцев нузный тебе признак встречается в 10 раз чаще, чем среди остального населения, а заявления подали индейцы и не-индейцы в равной пропорции, то ты примешь индейцев в 10 раз больше чем неиндейцев, но и годного неиндейца не упустишь, а лишнее время на собеседование оплатят (преймущественно) непринятые неиндейцы.