Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет kirulya ([info]kirulya)
@ 2010-08-10 15:41:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Моя колонка на Букнике

Booknik
Форшмак – только от бабушки!

Израильтянам совершенно неизвестно это блюдо. Они едят на Песах фаршированную рыбу, а когда болеют — куриный бульон с клецками. По субботам у израильтян нередок «хамин» — это тот же чолнт, только с большим количеством пряностей. Но о форшмаке в Израиле имеют представление только выходцы из России.

Керен Певзнер



Вопрос к моим читателям: о каких блюдах еврейской и израильской кухни вы хотели бы прочитать?


(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)


[info]belan_olga@lj
2010-08-10 13:16 (ссылка)
Кируля, ты не поверишь, но моя мама готовила именно так! И и мясорубка у нас ручная до сих пор есть, потому что мама не признает другой Давно форшмак не делали - надо сделать, спасибо тебе.
А хумус делают в домашних условиях?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]kirulya@lj
2010-08-10 13:21 (ссылка)
Почему не поверю? Рецепт выдержан временем.
Хумуса у нас столько и разных видов, что навряд ли делают дома.

(Ответить) (Уровень выше)


(Читать комментарии) -