|
|
Пишет kirulya (![[info]](http://lj.rossia.org/img/userinfo.gif){kind=small} kirulya)@ 2005-07-15 17:32:00 |
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
 |
|
 |
Сделала два блюда
 |
Кусочки индюшки с фасолью Свежие кусочки индюшки поджарить в воке на большом огне несколько минут до золотистого цвета. Добавить лук и еще немного пожарить. Добавить молотый камун (тмин), фасоль, залить стаканом воды, тушить 20 минут на слабом огне под крышкой. Тут самый цимес в пряности. Дело в том, что индюшка сама по себе безвкусная, а камун к ней подходит идеально. |
| Греческий салат (по-гречески - хорьятико - деревенский) Любые овощи порезать кусочками. Главное - сверху посыпать кубиками брынзы и черными маслинами. У меня были готовые кубики "Пиреус". Ну и немного оливкового масла, разумеется. |
 |
