|
|
Хачапури по-аджарски
это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2016/01/30.htmlВчерась с друзьями делали хачапури по-аджарски. Это ж можно лопнуть, как вкусно! Хватит кормить, Кавказ! Ниже — фотки и рецепты:
Тесто суточное — готовится заранее и должно постоять сутки. Тесто раскатываем, одновременно трем разные сорта сыров для начинки. Сыр и тесто образуют гигантский пельмень. Затем делается разрез. Обрабатываются края. И хачапури приобретает свою форму. Немного в духовке — и хачапури готовы! Незадолго перед выниманием из духовки сверху заливается пара яиц. Ну а к столу положена аджика. Выглядит так: Полный аутентичный рецепт выглядит так: это перепост заметки, оригинал находится на моем сайте: http://lleo.me/dnevnik/2016/01/30.html
(Читать комментарии) Добавить комментарий:
|
|