Wed, Sep. 7th, 2011, 11:21 pm
очеловечина

Купила халяльное мясо (оно дешевле кошерного), два дня не доходили руки, а тут решила просто отбить. Адски жесткое. На дне в лоточке лежит салфетка, видимо, она впитала все соки.
Так что если желудок зайдется соком в предвкушении человечины- хороший суррогат.
 Leave a comment | 4 comments

Thu, Sep. 8th, 2011, 02:39 am
[info]ded_mitya

A мясо-т,небось, баранина?
Ее хорошо змачивать в маринаде с большим количеством
оливкового масла (или любого растительного), лимонного
сока. В южных странах для размягчения используют папайю,
в северных - лук. Для вкуса хорошо подрезать еще зеленого.
Thread - Reply

Thu, Sep. 8th, 2011, 10:58 pm
[info]madarka

если б баранина! сдуру взяла телятину, и это ужасно
Parent - Reply

Thu, Sep. 8th, 2011, 06:08 am
[info]szg_akt2

Не у тех, небось, купили. Баранина, кстати, или говядина?
Reply

Thu, Sep. 8th, 2011, 02:23 pm
[info]dmitri83

а что, человечина жёсткая?
Reply