Мимино снял грузин, так что там другие правила. Это как с "nigger" - Спайку Ли можно, а Тарантино нельзя.
Если серьезно, сцена с лезгинкой - наиболее патерналистская и искусственная во всем фильме (где персонажи в целом ведут себя не слишком натурально).

С искусственностью персонажей согласен, вообще странноватое зрелище.

такого свойства отрыв от действительности, в сторону прекраснодушия, - свойство мечт грез. Фильм-мечта.