Прошу прощения. Где в предложении "У меня был нагреватель, благодаря чему я брал жир и постоянно жарил картошку по-французски" место, которое переводчик не искалечил?

Тут железная ошибка переводчика. В русском языке "картофелем по-французски" называется картофель, запеченный в духовке с сыром и майонезом. А английское "french fries" можно переводить только как "картофель-фри".

Видимо, всё дело в том, что я не большой знаток "картофеля по-французски", который по-русски :)