Арсений, а Вы ответственный квартиросъёмщик или собственник?
С горячо любимого балансодержателя (в Вашем случае, ЖЭУ) Вы не получите ничегошеньки, увы. По крайней мере, если верить федеральному законодательству, а федеральное законодательство у нас представлено Жилищным кодексом, аж РСФСР.
Я, к сожалению, не владею законодательством Вашего города, но могу предположить, что вряд ли оно предоставляет жителям какие-то несусветные льготы.
По крайней мере могу сказать следующее: если Вы являетесь ответственным квартиросъёмщиком, и квартира находится в доме, принадлежащем гос/муниципальному фонду, то ЖЭУ должно было "содействовать при проведении ремонта". Вы действительно могли (как обычно, "по идее") сдать старую плиту и потребовать заменить её новой. Вы понимаете, какой волшебной, да?
Если Вы собствениик, то есть статья 149.1. ЖК РСФСР, гласящая:"Финансирование затрат на эксплуатацию и ремонт квартир, находящихся в собственности граждан, осуществляется за счет собственных средств владельцев квартир". В этом случае Вы можете возвратить средства, затраченные на ремонт, только при продаже квартиры.
Хорошо ещё, что Вы, судя по всему, не подпадаете под геморрой с перепланировкой. Её нужно согласовывать, и, например в Москве, жители не только вбухивают деньги в ремонт, но и тратят порядка 2-4000 у.е. на согласование, поскольку своими собственными силами получить все разрешения практически невозможно.

собственник. а с перепланировкой мы хотели было заморочиться, а потом плюнули.

Ну, если собственник, то, надеюсь, я ответила на Ваш вопрос.
Что касается перепланировки, то замена рам на стеклопакеты и установка нового оборудования (плиты) подпадает под понятие "переоборудование", по крайней мере, в Москве (Закон № 37). Переоборудование согласовывается как раз легко. Не дай боже стену пробить или реконструктив произвести (это красивое слово придумали, в основном, для остекления балконов), тогда бегать замучаешься.

Ага, понятно.