Чистый вкус

Вот уже какое-то время запал на сухарики "Кириешки", которые производят в Новосибирске (5-50 за пакетик), наподобин чипсов с самыми разными ароматами - грибы, сыр, пицца, бекон, солями, что-то ещё. То есть, по принципу чипсов. Однако чипсы - еда, которой как бы нет, хлопья же должны таять, оставляя на языке ощущение голого вкуса.

да и вообще (никого не хочу обидеть) есть в чипсах привкус попсового плебейства и изначальной недоброкачественности

А с кириешками совершенно иная история - вкус сухого хлеба отсутствует или перебивается мощными (без полутонов) вкусовыми добавками, становясь, по сути, приправой (на пакетике печатают рецепты салатов с кириешками). Приправой - или голым вкусом, который при этом можно переживать как еду, пережевывать.

это очень странное ощущение - жевать чистый вкус