¤
Ну и дополнительно: это же какими надо быть кретинами, чтобы не понимать, что все разговоры пишутся.

И не только телефонные, в Москве 95% общепитовских заведений оборудованы. Техника (камеры и направленные микрофоны) нынче стоит копейки, дисковое пространство тоже. И не только в Москве.

И не только в общепите. Записать разговор внутри помещения можно даже с улицы через стеклопакеты, и это тоже не то чтобы так уж дорого или сложно технически. И техника такая есть не только у спесь-служб, а у журналистов тоже, да даже и у блоггеров.

Противостоять всему этому можно только одним способом, старым как мир: не делать и не говорить того, за что потом будет стыдно. И всё.