Там не только сахар - там кунжут, там морская капуста (минимум 10% углеводов), там соя..

Углеводов в таком продукте должно быть не меньше 7% при самом крайнем раскладе, а реально - около 12%-15%.

В том-то и дело, что часто все эти составы по пищевой ценности - чистая фикция. Ну и калорийность тоже, само собой.