> безработица это не просто отсутствие любой работы, а отсутствие именно
> работы по специальности с определённым уровнем дохода.

Ну так это просто неверное определение, вот и всё. Мало ли кому кажется какая у него специальность. Я, например, могу сказать, что я аналитик с уровнем дохода в десять штук чистыми в месяц и сидеть годами без работы -- потому что , понятно, никто мои галлюцинации разделять не обязан. Безработица -- это отстутствие работы при наличии работоспособного населения, посмотрите в словаре.

Вы ошибаетесь.