pe3yc: Единственные сосиски

Единственные сосиски в Москве, которое можно есть - это халяльные, из чистой говядины.

Во всех прочих слишком уж много мусора под кодовым названием "мясо птицы м.о.", соевого поролона и прочей хуйни.

Название производителя затёрто во избежание плейсмента, но оно не имеет значения: главное - читайте состав. Должно быть что-нибудь вроде "говядина, соль, специи". Никаких растительных компонентов, никаких "м.п.м.о".

(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

panam@lj
2010-08-18 09:53 (ссылка)

молочный порошок из китая даст фору всяким соям и гмо, а красители и всякие глютаматы - это у них под рубрикой ароматные приправы проходит. вот только не понял - почему халяльные сосиски не могут содержать соевого говна? вроде бы тоже можно

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

pe3yc@lj
2010-08-18 09:59 (ссылка)

Можно, да. Но почему-то не содержат.

Молочный порошок из Китая - это хз что, а просто сухое молоко (в частности, белорусское) - это вполне нормальный продукт как компонент сосисок и колбас.

Красители в данном случае не нужны - говядина сама по себе даёт хороший цвет.

Глютамата вроде бы нет, во всяком случае на вкус не чувствуется, хотя тут поручиться трудно.

Перец есть, кориандр есть, да. Чеснока нет, и это правильно, его со свининой и с курицей больше используют.

(Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -