когда говорят , что a равно b с точностю до 3, допустим, значащих цифр, имеют ввиду,
что a - b < 0.001 .

А про деньги пример простой:
покет молока стоил 5 шекелей.
потом молчные продукты подорожали на 1.5 процента.
Сколько стоит 20 пакетов молока?

Ну 20 пакетов молока очевидно стоят 100 шекелей, т.к. один стал стоить 7.5, и продавцы на эти самые полтора процента и живут (c) не мой

А вот идею про раскрытие скобок в вычислениях с плавающей точкой я похоже не донес. Вот пример:
a = 10000000001.0;
b = 10000000002.0;
c = -10000000001.0;
точность 12 знаков, программа на С, тип переменных double.

Будут ли равны a*(b+c) и a*b + a*c с точностью до 12 знаков?
(Возможно надо будет вставить нули после первой единицы, в зависимости от вкусов твоего компилятора).