Для небелкового азота есть чудесное, проверенное годами слово - нитраты.
Но вот его-то как раз в тексте и нет.

хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Все же это вы не изучали, видимо, химию. Ибо нитраты - это всего лишь соли азотной кислоты , а у азота есть громадное количество соединений, которые не являются ни белками, ни нитратами.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Дитя мое, нынешние дети умеют пользоваться гуглем с 10 лет.
Вы немного постарше, следовательно, уже отстали от них. Но пытаетесь кого-то поразить своим этим умением. Смешно же.

хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я не пользовался гуглом, я это в школе учил. А Ваша фраза "Для небелкового азота есть чудесное, проверенное годами слово - нитраты." - очевидная безграмотность.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Дитя мое, если вы так учились в школе (а так оно и было) - еще не поздно воспользоваться гуглом, там где-то наверняка найдутся формулы нитратов, заодно узнаете и о нитритах, и если повезет, откроете для себя чудеса превращения одних в другие в человеческом организме, а уж если и вовсе случится чудо, то и вовсе поймете, о чем идет речь.

А пока идите нахуй, невежда.
хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Я и без гугла знаю, что нитраты - это соли азотной кислоты. а нитриты - азотистой.
Послушайте, ну сформулировали вы свою мысль неудачно - так признайтесь в этом, а не действуйте в точном соответствии с пословицей "Юпитер, ты сердишься и значит ты неправ".

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Какую именно мысль? В чем ее содержание? Формализуйте, пожалуйста.
Пары лет, надеюсь, вам хватит.

Правда, придется поработать, перелопатить массу публикаций в популярных газетах, вышедших за много лет джо вашего рождения (вам же не больше 22-х, верно?).

Но истина же стоит того.
хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Извините, вчера спать ушел.
1. Я уже писал чуть выше, что я ваш ровесник. А Вам не 22, а 55.
2 Вашу фразу " "Для небелкового азота есть чудесное, проверенное годами слово - нитраты." можно истолковать так, что ВСЕ небелковые соединения азота называются нитратами. А это не так, и вы прекрасно это знаете.
Поспешили с формулировкой - с кем не бывает. Но когда Вам указали на ошибку, то не стоит в ней упорствовать. Вы же человек, а не баран.

(Reply to this) (Parent)

Нитраты - это лишь одно из множества "небелковых азотных соединений". Конкретно - содержащие в составе -NO3

Есть ещё амиды, мочевина, соли аммония и ещё дохрена всего.

То есть завлаб говорила о низкокачественном "молоке", в котором белки животного происхождения бодяжат аминокислотами, синтезированными химическими методами. А вместе с ними к пищевому продукту примешиваются ещё и азотсодержащие органические вещества, которые для организма ни разу не полезны (полностью очистить продукты химического синтеза от примесей исходных продуктов, промежуточных продуктов и побочных продуктов далеко не всегда возможно). Вряд ли конкретно о нитратах речь идёт, скорее, о солях аммония и об амидах.

Всю эту хрень, как понимаю, корреспондент известий и обозначила как "белок неорганического происхождения", что, конечно, неграмотно и непростительно для завлаба, но для корреспондента без образования в соответствующей области, полностью объяснимо.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

А есть еще и CN₃ - ваще пизда всему живому.
Дадада.

хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Вообще-то азот со степенью окисления -3 - обычный "строительный материал" для всего живого. А в других степенях окисления - яд.

Поэтому "нитраты" в данном контексте - вообще не в тему (для организма они яд, тут и я ошибся, перечислив их в одном ряду с производными аммиака). А CN3 - это Вы чего-то новое в химии придумали. Или для цианидов зачем-то лишнюю тройку пририсовали.

То есть если бы завлаб брякнула в интервью про "нитраты" - это реально косяк был бы. А так она высказала совершенно разумные тезисы о том, что вследствие применения азотсодержащих добавок к корму скота (неправильное применение кормовой мочевины и синтетических аминокислот, например) в молоко попадают продукты их обмена. Ну а корреспондент уже неграмотно обозвала их "неорганическим белком".

Гуглите "небелковые азотистые компоненты крови", "кормовая мочевина" и "синтетические аминокислоты справочник химика".

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Дружище, статья проплачена импортерами пальмового масла. А вы тут блистаете.
Знаете, кто протолкнул в Госдуму запрет на пиво в ПЭТ? Русал.
Все просто, и никакой химии.

хехе

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Это, скорее, межвидовые разборки. Внутри поставщиков сухого молока (давно ли видывались такие 5-ти тонные цистерны на дорогах с надписью "молоко"!?).

(Reply to this) (Parent)

Эт-то ладно кто там кому чего проплатил. Дело -дцатое.

А вот забыл я окончательно органическую и биохимию, или осталось ещё чего-то в башке - тут уже заморочился. И даже потупил недолго, пытаясь вспомнить, шо за зверь такой CN3 и в какой степени окисления там азот.

А уж подзабыть, что в органике азот бывает токмо восстановителем - это ваще ни в какие ворота. Стыд и позоръ.

(Reply to this) (Parent)