> при стоимости квартиры в 200К$ 3% потерь на конвертацию составят 6000$
Вы считаете, что $200K человек держит и понесет в наличных?
Сколько моих знакомых не покупали квартир, они всегда делали это через банковский счет - а не обменник. Где (через банк, по их курсу) конвертировали в рубли.

> купюра фальшивая - и плати отступные, чтобы ментов не позвали
Когда (случалось) у меня обнаруживали в банке подозрительную купюру - никто не вызывал ментов, ее просто возвращали или предлагали взять на экспертизу

Покупка квартиры происходит в основном за наличные деньги через банковскую ячейку. Это обеспечивает гораздо лучшую защищенность участников сделок. Наверно определенная часть сделок выполняется по безналу, но это должно быть обусловлено принципиальной позицией наиболее значимого участника сделки. Если много ваших знакомых покупали квартиры (именно квартиры, а не земельные участки или целые дома) по безналу, интересно было бы узнать, чем это было обусловлено.

Да и при безналичной сделке обычно деньги переводят или приносят из других банков. Очень часто перевод обходится дороже, чем снять деньги и принести их налом в другой банк. При этом оптимально использовать конвертацию нала, как существенно более выгодную (если конвертация нужна, а хотя бы для части сбережений конвертация обычно бывает нужна).

Да, я говорю про Россию и прочие "дикие" постсоветские страны. Опыт личный, неоднократный.

Что касается подозрительных купюр, то случается шантаж со стороны кассира: купюра принимается со значительной скидкой (если подозрительность в ветхости или грязности купюры) или не принимается вообще, но в любом случае остается в банке, а не отдается назад. При попытке отменить сделку и получить все деньги, включая неподошедшие купюры, включается шантаж о милиции, ответственности за распространении фальшивых купюр и т.п.

Обменник просто не берет купюру, которая не нравится. А нарваться на фальшивку, особенно при больших суммах, можно очень легко.

> интересно было бы узнать, чем это было обусловлено.
Банальной безопасностью транспортировки и расчетов. А если квартира покупается не в течении суток (например, люди копят, занимают, берут кредиты или продают что-то, чтобы набрать сумму) - то деньги на счете в банке (естественно, гранде типа Райфа, Банка Москвы, Сбера, ВТБ) не только сохраннее, но и чуть растут (% по вкладу)

Как раз безопасность расчетов при покупке квартиры - в ячейке. Просто перечисление денег на счет продавца в 99.99% случаев необратимо ни при каком раскладе, а оформление документов у регистратора занимает 1-4 недели (ближе к 4, чем к одной).

Транспортировка денег безналично безопаснее только при перевозе из одного города в другой (при заметном расстоянии). В остальных случаях в общем виде безопаснее перенести наличку (вопрос, правда, неоднозначный), но выгоднее - почти всегда. Снятие депозита в банке практически всегда выполняется без комиссии и в разумные сроки, даже при большой сумме. Перевод стоит доли процента, но при этом есть ненулевая вероятность получения проблем (деньги застряли, бдительный контроль заморозил перевод до предоставления тонны документов).

Кроме того, при переводе деньги перед снятием наличными замораживаются на 5-30 дней (зависит от формы борьбы банка с обналичкой). А в ячейку класть нал.