sart: Раскрываю заговоры, недорого

Раскрываю заговоры, недорого

28 июля 2011 года 12:20
Майонезный «заговор» против России

Как и почему страна подсела на соус, не слишком полезный для здоровья
Текст целиком >>>

Давно хотел написать на эту тему, но никак руки не доходили. Майонез - основа власти "Единой России" и пидорского режима Путина-Володина, запомните это. Покупая продукты, не зашкварьтесь!

(Читать комментарии) - (Добавить комментарий)

gregory_777
2011-07-28 19:44 (ссылка)

Не правда. В русской кухне достаточно солений всевозможных, например, которые используются и как самостоятельные закуски, и как приправы к более сложным блюдам. Кроме того, русская кухня крайне богата сильными вкусовыми букетами - как например стерляжья уха, которая на самом деле делается не сколько из стерляди, а из 3-5 видов рыбы, веками подобранных по гамме. Как-то не поворачивается язык назвать это блюдо пресным.

К тому же в русская кухня практически вся базируется на приготовлении в русской печи, то есть на запекании и длительном томлении, что даёт на выходе так же очень сильные вкусовые букеты из дубильных веществ, содержащихся в атмосфере пода печи и танинов, вырабатывающихся при термической автоферментации некоторых продуктов (круп, солодованных злаков и т.д.).

Просто все эти вещи имеют естественное происхождение, а не добавляются как отдельная приправа. Но говорить о том, что "в русской кухне из приправ - только укроп" - не корректно совершенно.

(Ответить) (Уровень выше)

(Читать комментарии) -