В характеристиках миллиардера отмечено, что он создал свой бизнес при помощи приватизации и покровителей http://m2011.finansmag.ru/ Способы создания капитала: приватизация, а также создание бизнеса при помощи по­кровителей

Как хорошо, что меня от него и так тошнит.

Спасибо, познавательно!

Но я одного не понял – почему именно майонез? Почему, допустим, не кетчуп? Который тоже был в общем дефицитом, а в перестройку в массовом сознании (ну как мне помнится) вполне себе ассоциировался с Америкой, то есть имел довольно ярко выраженные положительные коннотации. И который тоже “забивает” нативный вкус блюда, etc.

(подумав) Вообще было бы круто посмотреть на долю производства тире потребления по странам (в динамике, начиная годов с тридцатых) – с учётом всяких социальных показателей потребителей этой отравы – в сравнении с прочими отравами, типа того же кетчупа, или там глютомата, и тэ дэ.

Тогда наверное вопрос бы прояснился.

Но это конечно уже не статья, а кандидатская диссертация...

Ну, тут как раз по-моему всё более ли менее ясно.

Конечно, невозможно накормить без пяти минут 7 миллиардов довольно крупных приматов качественной пищей – ясное дело, приходится “крутиться”.

То же пальмовое масло – ещё в 60-х прошлого века использовалось по большей части в парфюмерной промышленности, а сейчас служит уверенным заменителем растительных жиров в чрезвычайно обширной линейке продуктов.

То же с глютаматом, сурими, соей, пищевыми добавками, генной инженерией и прочим.

Но это как бы то, что лежит на поверхности.

Однако явно должны идти (и идут) какие-то процессы, из общественного сознания выпадающие – заметить которые можно только на периферии зрения.

Допустим, люди построили “Хранилище Судного дня”, загрузили туда сельхозкультуры. Зачем?

Ну так, чтобы было. А чего, мало ли. На случай “падения астероида, ядерной войны или глобального потепления” (цитирую Вики).

Цель, конечно, благородная. Но – настораживает. %)

Это да...

Но, как говорится, дайте срок. Я верю в человечество, и в науку. Индустрии ещё ста лет даже не исполнилось – сейчас она только формируется.

Ещё накормят нас кашей из волшебного горшочка!

В идеале, полагаю, это будет какая-то дешёвая единая базовая субстанция, которой путём сложного, но недорогого химического манипулирования можно будет придать любой вид, цвет и вкус.

И наконец-то наступит коммунизм. %)

Пожалейте биосферу! Мы же как саранча – и размножаемся быстро, и жрём всё подряд.

То есть я конечно понимаю ваши опасения, но – как иначе-то?

Придётся либо поголовье сокращать, либо переводить население на вкусные и вредные продукты.

Что в пределе – одно и то же, конечно; но согласитесь – второе намного гуманнее. =)

Это как Владимир Олегович Пелевин писал:

“Вы всё равно не знаете, что со своими жизнями делать. И куда бы вы ни глядели, вы всё равно глядите в огонь, в котором сгорает ваша жизнь. Милосердие в том, что вместо крематориев у вас телевизоры и супермаркеты. А истина в том, что функция у них одна” %)

Вы напрасно иронизируете. Здесь явно ощущается чья-то недобрая воля.

Я вот думаю, что это англичане. Потому что – кто же ещё? Больше некому. Мы, как-никак, собственность Её Величества – кому же ещё решать, чиво нам кушать?

Не, здесь что-то иное, как мне кажется. Тут, как бы это сказать... ну вот такую прошивку залили (человек – он же открытая система, постоянно перепрограммируется).

Я бы ещё понял, если бы это был какой-нибудь “жмых из брюквы” – типа исконно-посконная крестьянская еда.

Но ведь майонез – это вовсе не народное блюдо. Его у нас именно что насадили – как картошку, или кукурузу – то есть не сам вырос.

Закономерно возникает вопрос – кто и зачем?

В конце концов, разнообразных холодных соусов на планете – как у дурака фантиков.

Почему именно майонез-то? Вот что интересно, имхо.

> “Мне кажется люди нуждались и нуждаются в дешёвом и доступном источнике калорий”

Разумно.

Я сейчас не поленился, позвонил своей белой лебеди на службу (она в юные годы ездила с мамой из Средней полосы к родне в Ташкент), и спросил её – встречался ли ей у узбеков майонез?

Нет, не встречался. Аборигены использовали сметану, жиры... – ну в общем, всё как раз по-уму делали.

Майонез же моя лебедь с мамой как раз везли из России – несколько баночек, закупив их предварительно в Москве.

Потому что те, к кому они ехали тоже были не этнические узбеки, а переселенцы – она из Владимира, он – из Белоруссии откуда-то.

Вообще, видимо, исследуя этот вопрос, нужно пытаться понять его комплексно. То есть, допустим – что именно ели в глубинке СССР.

Хлеб, макаронные изделия, картошку, капусту, яйца, молочные продукты, прочие овощи/фрукты/ягоды по сезону.

Я кстати прекрасно помню характерный экстерьер советских женщин “40+” образца 70-х годов – увесистый загривок, дряблые и пухлые руки (летом было модно ходить в сарафанах без рукавов...), etc.

Плохо ели.

Рыба, мясо, консервы, колбаса, экзотические фрукты (типа мандаринов или бананов), кондитерские изделия (кто ещё помнит, что такое – достать торт “Птичье молоко” – песня!) – всё это на столах было, но крайне нерегулярно, по случаю, и в основном – “к празднику”.

В остальное же время – чудовищный портвейн, соевый шоколадный батончик, пакет супа с макарошками от компании «Колосс», и прочие радости.

Возможно да, дело в этом...

Угу, процентов 60 еды с огородов и шло – я конечно не беру Москву и Питер, тут иные реалии были. Да и то...

Ну о какой полезности вообще можно говорить, применительно к продуктам питания образца 2011 года?

Оксюморон, простите.

Полезно – это когда Вы на своей даче в Подмосковье выследите бобра, перережете ему горло устрашающих размеров ножом, выпьете кровь, разорвёте крепкими зубами сердечную мышцу, неторопливо съедите мозги – а после освежуете, и недрогнувшей рукой кинете остатки тушки на лёд в подвале загородного дома – до лучших времён.

Однако я искренне надеюсь, что Вы на это не способны. %)

Есть вещи, о которых лучше не узнавать.

У нас, слава Богу, императив Канта внутри, и звёздное небо над головой – зачем же нам терзать бобров зубами, проверяя себя на брутальность?

Я лучше съем соевую котлету под майонезом...

В общем да, разумеется.

То есть, называя вещи своими именами и зря в корень, основная проблема народонаселения состояла в том, что на территории СССР существовала советская власть.

Это понятно.

Но всё равно. ПОЧЕМУ ИМЕННО МАЙОНЕЗ?! %)

Осталось узнать, КТО именно отвёз соус Сталину, и почему.

И всё встанет на свои места. =)

майонез еда для бедных, в том числе и бедных сознанием: дешево, жирно и сердито. поэтому среди бедных полно людей с ожирением

потребление большого окличества высококалорийной жирной и дешевой пищи - признак и элемент культуры бедности (еда должна быть "нажориста"), внезапно разбогатевшие "новые русские" (не россияне, заметьте!) в культурном смысле остаются "бедными", почему и не отказываются от атрибутов своей культуры, но стремятся "упаковать" её в соответствии со своими расширившимися возможностями