https://en.wikipedia.org/wiki/Blue_chip_(stock_market)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Голубые_фишки
https://uk.wikipedia.org/wiki/Блакитні_фішки
https://www.investopedia.com/terms/b/bluechipstock.asp
https://www.investopedia.com/terms/b/bluechip.asp
https://www.investopedia.com/ask/answers/031915/what-qualifies-company-blue-chip.asp
https://www.investopedia.com/ask/answers/031915/what-benefit-investing-blue-chip-stocks.asp

Размытое понятие "высококачественных" акций. Типично определять через известность, большую капитализацию (маркет кап), долгую историю.

Также может браться во внимание: мало или нет долгов, стабильное debt-to-equity ratio, высокие ROE & ROA, солидный баланс щит, высокий флоат и ликвидность, стабильные повышающиеся дивиденды, стабильный рост, монополия, лидерство или топ в секторе, участие в блючиповом индексе.

Считаются "безопасными гаванями" для капитала. Типа после медвежьего рынка они первыми встают.