Пептидные гармоны при варке/жарке частично окисляются, но в основном им ничего не делается. Я сиквенс не смотрел, не могу, сказать, как хорошо куриные гормоны роста садятся на человеческие рецепторы, а вот с коровьими, похоже, имеется такая проблемка.

(Но что поделать. Жить вообще вредно. Я обожаю сациви или как там у них называется кураца с грецкими орехами?)

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Мда.. спасибо, буду знать. :-/

(Reply to this) (Parent)