trablin: Салат "Мимоза"

(Добавить комментарий)

	chocolate_jazzz@lj 2010-12-02 04:35 (ссылка)
	как оперативно! спасибо :) на выходных попробую (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 07:39 (ссылка)
	Тебе спасибо ))) пробуй )) (Ответить) (Уровень выше)

	cook_inspire@lj 2010-12-02 04:54 (ссылка)
	по виду сверху похож на торт)) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 07:40 (ссылка)
	да мы в первый раз так делали )) обычно в глубокой салатнице )) (Ответить) (Уровень выше)

	odris@lj 2010-12-02 05:32 (ссылка)
	отличный салатик)))) а у меня по этому салату спец мама,она,кстати,также делает, по форме торта :) а я специалист по его поеданию)))))))) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 07:40 (ссылка)
	ну вот, а я думал, что придумал что-то новое ))) (Ответить) (Уровень выше)

madasja@lj
2010-12-02 06:45 (ссылка)

Мимоза победила! :) урря! я также делаю, но слои иначе распределяю - вниз всегда картоха. Ну это уже дело привычки.
Вопрос - как она у тебя такая ровная? ты ее в разъёмной форме для тора, что ли делаешь? :) Я обычно в глубокой прозрачной посудине. А у тебя интересно, тортиком получается.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 07:37 (ссылка)
	да, в форме. в той же самой, в которой делал апельсиновый торт из недавнего поста ))) я сам всегда делал в глубокой миске, но тут типа день рожденья был, хотелось удивить гостей...))))) (Ответить) (Уровень выше)

	tattyart@lj 2010-12-02 07:36 (ссылка)
	Как я люблю этот салат! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 07:38 (ссылка)
	Мы тоже очень его любим, почти так же как сельдь под шубой ) (Ответить) (Уровень выше)

	cosy_wilvarin@lj 2010-12-02 08:57 (ссылка)
	Обожаю этот салатик!!! Пару лет назад, когда муж в командировки надолго уезжал, делала я себе большое блюдо мимозы и ела... Со свежим хрустящим хлебушком =))) Несколько дней подряд =) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 11:22 (ссылка)
	И самое в нем классное, что он не приедается ))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	cosy_wilvarin@lj 2010-12-02 11:28 (ссылка)
	Точно! А я сегодня на сконы из пахты замахнулась =) Поглядим, что получится =) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 12:22 (ссылка)
	Показать не забудь ))) (Ответить) (Уровень выше)

	fiona222@lj 2010-12-02 10:14 (ссылка)
	Здорово. Спасибо. А сайру можно лососем заменить? А то я не уверенна что у нас есть (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 11:21 (ссылка)
	КОнечно можно ))) Тоже очень вкусно )) (Ответить) (Уровень выше)

	palisandriya@lj 2010-12-02 11:20 (ссылка)
	Опа-на! Воодушевил, Дима, я даже ревизию в холодильнике быстренько провела. И сайру нашла и сольперец))) и всё остальное. Короче, ужином на сегодня я обеспечена))) Спасибо! (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 11:23 (ссылка)
	Очень рад, что помог с выбором ужина :))) (Ответить) (Уровень выше)

	kuhmen@lj 2010-12-02 14:52 (ссылка)
	И у меня супруга спец по этому салатику... и тоже в форме тортика... собирались на днях сделать... Ну, теперь уже обязательно, так как слюноотдение уже началось :) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 15:14 (ссылка)
	Прекрасно, прекрасно! потирая руки (Ответить) (Уровень выше)

	kreshenskaya@lj 2010-12-02 17:28 (ссылка)
	Вдохновил! Спасибо, Дима ) (Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-02 23:58 (ссылка)
	Тебе спасибо, что читаешь ))) (Ответить) (Уровень выше)

i_s_sama@lj
2010-12-05 14:48 (ссылка)

Дима здравствуйте, я недавно читаю Ваш журнал,мне очень нравится.Позвольте совет. Попробуйте убрать из "Мимозы" картошку, а морковь СЫРУЮ натереть на мелкой терке. Этот вариант нравится всем, кто его попробовал.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2010-12-05 23:55 (ссылка)
	Спасибо за совет, обязательно надо будет попробовать, но у меня сразу возник вопрос: не будет ли сала слишком мокрым, ведь сырая морковь даст сок? И говори мне "ты", пожалуйста )))) (Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)

	i_s_sama@lj 2010-12-06 05:23 (ссылка)
	Нет, не будет. Нужно только использовать терку не самую мелкую,которая измельчает в пюре. И слой моркови посыпать немного перцем, а белки укропом, можно даже сухим. (Ответить) (Уровень выше)

	amica_ua@lj 2010-12-21 16:43 (ссылка)
	Спасибо за подробную мимозу! Недавно сделала, сама еле отползла от салатницы :) Про мужа ваще молчу. Ему немного досталось :) (Ответить)

head_off@lj
2011-01-20 13:35 (ссылка)

Хм... ни разу не встречал мимозы с картошкой и морковкой*))) У нас обычно белок-лук-рыба пару раз, а потом желток трётся... под желток можно немного сливочного масла натереть. С пюрешкой - как одно?)))

(Ответить) (Ветвь дискуссии)

	trablin@lj 2011-01-20 23:29 (ссылка)
	Да отлично)))) (Ответить) (Уровень выше)