Калачи
*
Мы часто говорим: "дойти до ручки". А до какой ручки? И где она?





В Древней Руси калачи выпекали в форме замка с круглой дужкой. Горожане нередко покупали калачи и ели их прямо на улице, держа за эту дужку, или ручку.

Из соображений гигиены саму ручку в пищу не употребляли, а отдавали её нищим либо бросали на съедение собакам.

По одной из версий, про тех, кто не брезговал её съесть, говорили: дошёл до ручки.
И сегодня выражение «дойти до ручки» значит совсем опуститься, потерять человеческий облик. 

***
Я тоже не знал :)))