Надо проверять, но, по-моему, там где-то будет вылезать падежная или числовая форма - вот Orangensaft, например.

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Возьмите нидерландский - всё тот же принцип, но без падежей: appelsap, sinaasappelsap, mangosap. Множественное число всё равно вылезает: kersensap, perensap...

(Reply to this) (Parent) (Thread)

Так во множественном числе я криминала не вижу. Это же не падеж!

(Reply to this) (Parent) (Thread)

;-)

(Reply to this) (Parent)

В немецком таких образований до фига, не только про соки. Взять любой мануал технический и кушай такое большой ложкой.
Другое дело, что отсутствие падежей в данном случае отчасти следствие того, что получившаяся форма - это композит.

(Reply to this) (Parent)