Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет vadim_i_z ([info]vadim_i_z)
@ 2008-05-11 17:57:00
Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Предвкушение

Апельсин оказался вкусным. А кожура хорошей, без пятен, такую и выбирал.
Аккуратно разрезал, снял цедру начерно, а потом тщательно срезал любимым ножом уже набело.
Набело? Нет, наоборот, так, чтобы белого по возможности не оставалось вовсе.
Потом пластинки - вдоль, вдоль, вдоль.
Потом корочки на блюдо, и пусть постоят день-два.
А еще потом они высохнут и станут ломкими и хрустящими. Тогда открою бутылку водки, затолкаю сколько-то корочек туда, а сверху - сахар.
Взболтаю. И пусть она тоже постоит день-два. И станет оранжевой.
Вот тут-то мы её и...
А пока по квартире волнами расходится густой апельсиновый запах...


(Добавить комментарий)


[info]malpa@lj
2008-05-11 13:01 (ссылка)
Ах! Непременно завтра же это проделаю. Иначе задохнусь от зависти.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 13:53 (ссылка)
Удачи и приятных ощущений!

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vict_or@lj
2008-05-11 13:31 (ссылка)
Ваще-то с лимонными корочками лучшее!

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 13:40 (ссылка)
Когда-нибудь попробую.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]xgrbml@lj
2008-05-11 13:36 (ссылка)
А сахар-то зачем? На мой вкус, не надо бы.

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 13:39 (ссылка)
Лишнее подтверждение того, что "на вкус и цвет товарища нет" :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]xgrbml@lj
2008-05-11 13:49 (ссылка)
Да мне завидно просто:)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 13:53 (ссылка)
Был какой-то анекдот со словами "Я настаиваю на своём!" :-)

(Ответить) (Уровень выше)


[info]sergei_d@lj
2008-05-11 13:47 (ссылка)
А я просто купил засахаренный лайм. :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 13:52 (ссылка)
А что это?

Покупная водка (лимонная, тминная etc.) абсолютно не вдохновляет.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sergei_d@lj
2008-05-11 14:42 (ссылка)
Это такой мелкий лимончик. На базаре продаётся под названием "лайм апельсиновый". Недостаток один -- у него семечки внутри.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]sergei_d@lj
2008-05-11 14:44 (ссылка)
А блин, прохлопал! Автору же не грызть его. :))
Я для грызенья с чаем-кофе и просто так.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 14:54 (ссылка)
Вот я и думаю - к чему бы...

Вспомнился глупый анекдот:
Жена
- Алкаш проклятый, вот если б водка была не жидкая, а твердая...
Муж
- Тогда я б ее грыз!!!

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vaverite@lj
2008-05-11 15:37 (ссылка)
рассказывали как-то, будто студенты химфака заморозили водку жидком азотом, а потом намазывали её на хлеб и ели. Не имею представления, реально ли это.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 15:55 (ссылка)
Извращаться по-всякому можно...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]chele_sta@lj
2008-05-11 14:19 (ссылка)
Чревоугоднег... :)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 14:55 (ссылка)
Ну так путь к сердцу мужчины через что лежит? Вот. Сердцу не прикажешь...

(Ответить) (Уровень выше)


[info]cema@lj
2008-05-11 16:08 (ссылка)
Я правильно понимаю, что водка берётся похуже, а апельсин получше?

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 16:32 (ссылка)
Апельсин берется хороший - специально не ищу, но несколько прилавков на рынке обойду.
А водка - обычная-банальная, но, конечно, с проверенного завода. Не самопал, но и не импорт, конечно, импорт и без настаивания пьется :-)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]cema@lj
2008-05-12 04:59 (ссылка)
Ну у меня-то и русская и, скажем, белорусская водка как раз импортная.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-12 06:44 (ссылка)
Здесь упор на слове "банальная" :-)
Сегодня вот купил "Хлебное вино" - из обычных водок за три доллара поллитра эта, пожалуй, лучшая.

(Ответить) (Уровень выше)


[info]niezalezny@lj
2008-05-11 16:21 (ссылка)
Каков % кожуры от апельсина будет на сие использовано и сколько сахара аффтор обычно ложит? самому интерресно попробть =)))
Водка, как понимаю, 0.5? =)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 16:30 (ссылка)
Вся кожура, от полного апельсина - но только самый верхний слой корочки!
А сахара по вкусу, кому как нравится. Я насыпаю через воронку ложечку-полторы. Но это сугубо индивидуально.
0.5, конечно.

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]niezalezny@lj
2008-05-11 16:41 (ссылка)
спасибо, обязательно попробую =))

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-05-11 17:04 (ссылка)
Прошу прощения, глюк случился.
Я имел в виду, что чищу целый апельсин, а на бутылку идет гораздо меньше - сыплю сухие корочки, пока дно не покроется слоем в сантиметр-другой. А остальное - в герметически закрытую баночку и до следующей бутылки.

(Ответить) (Уровень выше)