Войти в систему

Home
    - Создать дневник
    - Написать в дневник
       - Подробный режим

LJ.Rossia.org
    - Новости сайта
    - Общие настройки
    - Sitemap
    - Оплата
    - ljr-fif

Редактировать...
    - Настройки
    - Список друзей
    - Дневник
    - Картинки
    - Пароль
    - Вид дневника

Сообщества

Настроить S2

Помощь
    - Забыли пароль?
    - FAQ
    - Тех. поддержка



Пишет vadim_i_z ([info]vadim_i_z)
@ 2008-11-23 23:13:00


Previous Entry  Add to memories!  Tell a Friend!  Next Entry
Какой кофе пил Бальзак
Дискуссия о кинотитрах в качестве побочного результата принесла информацию о том, какой кофе предпочитал Бальзак.

Вот несколько «рецептов» от Бальзака, о которых пишет Андре Моруа в книге «Прометей, или Жизнь Бальзака»:

  1. Толченый по-турецки кофе ароматичнее молотого.
  2. Кофе действует гораздо сильнее, если его залить холодной водой, а не кипятком.
  3. Употреблять молотый или толченый кофе следует с самым минимальным количеством воды, чтобы получилась гуща, некий кофейный экстракт, тогда напиток будет оказывать свое действие на неделю или даже на две дольше. Правда, даже сам Оноре считал этот метод приготовления кофе «страшным и жестким» и рекомендовал его «лишь людям исключительно крепким, черноволосым, с красной и смуглой кожей, квадратными руками и ногами, подобными стропилам на площади Людовика XV».
  4. Пить кофе натощак. Тогда он обжигает стенки желудка, заставляет его резко сжиматься, сокращаться. «Кофе проникает в ваш желудок, и с этого момента все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы, и происходит сражение. Воспоминания с поднятыми знаменами мчатся в атаку, легкая кавалерия сопоставлений развивается в стремительном галопе; артиллерия логики наступает со своими обозами и орудиями; остроты летят стрелами; встают образы, бумага покрывается чернилами, подобно тому как поле битвы окутывается темным пороховым дымом». [Balzac, «Traite des excitants modernes» (Бальзак "Трактат о современных возбуждающих средствах")].

Отсюда. Спасибо [info]meshekskyi@lj за постановку задачи :-)


(Добавить комментарий)


[info]walentina@lj
2008-11-23 18:17 (ссылка)
подписываюсь всеми руками, ногами и фостами!)) - кофе лучче всех прочих напитков, самая благородная и необходимая жидкость из всех существующих.
А еще ОБ держал ноги в тазике с холодной водой, если не ошибаюсь)

(Ответить) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-11-23 18:22 (ссылка)
У меня вместо этого до ремонта была дырявая балконная дверь. Ощущение холода по ногам сходное. Увы, год назад заменили на современную - то-то вдохновения поубавилось...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]walentina@lj
2008-11-23 18:25 (ссылка)
нет ничего проще - таз ведь и холодная вода есть? А музы на это дело + чашка кофе слетаются стаями)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-11-23 18:27 (ссылка)
...плюхаются в тазик и там барахтаются...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]walentina@lj
2008-11-23 18:40 (ссылка)
и щекочут пятки, тем самым возбуждая нервные центры, управляющие полетом вдохновения)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-11-23 19:21 (ссылка)
Бррр... Проснуться от прикосновения музы к пяткам...

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]walentina@lj
2008-11-24 02:56 (ссылка)
ну, это как ходить босиком по мягкой траве)

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]vadim_i_z@lj
2008-11-24 05:35 (ссылка)
Название мемуаров поэта: "Босиком по музам".

(Ответить) (Уровень выше) (Ветвь дискуссии)


[info]walentina@lj
2008-11-24 06:27 (ссылка)
расхватают))

(Ответить) (Уровень выше)


[info]vict_or@lj
2008-11-23 18:29 (ссылка)
Хм, похоже, что ВВМ Бальзака тоже читал (см. "Во весь голос").

(Ответить)


[info]tarnegolet@lj
2008-11-24 03:50 (ссылка)
Я еще помню, что Бальзак не только употреблял молотый кофе чуть смоченный водой :), но и спешивал гущу из многих сортов кофе.

(Ответить)